Ин дорухои оддӣ оддӣ аст, ба ҳама чиз аз гӯшти пӯст ба мурғи бодиринг ё моҳӣ.
Макони хуби макаронӣ интихоб кунед, ки яке аз он аз Италия мебошад. Боварӣ ҳосил кунед, ки равғане, ки шумо истифода мебаред тару тоза ва аз ҳама беҳтар аст, ва наботот бояд тару тоза ва сабз шавад.
Обҳои макаронӣ ҳангоми коркарди маҳсулоти макаронӣ хеле муҳим аст. Нигоҳ доштани 1/3 пиёла оби пеш аз шумо ба макарон холӣ кунед. Он гоҳ, ки обро ба макарон илова кунед, вақте ки шумо дар чошнии он чаппа кардаед, ба таври зарурӣ барои табобати яхмос.
Шумо чӣ мехоҳед
- 16 мл. лингвит ё макарони спагет
- 1 tbsp. намак
- 5 tbsp. равған
- 3 tbsp. parsley бурида тару тоза
- 3 tbsp. Басилҳои тару тоза
- Опсияи: 3 tbsp. панирҳои тару тоза дар таркиби Parmesan
Чӣ тавр бояд кард
- Гирифтани деги калон ба об ба напазед. Барои як килограмм макарон шумо бояд 4 то 5 quarts обро истифода баред. Иловаи намак.
- Лингвин ё спагетро илова кунед ва таҳрик кунед. Вақтсанҷро то 2 дақиқа камтар аз роҳҳои бастабандӣ бардоред. Шумо намехоҳед, ки макаронро вайрон кунед ва беҳтарин оғози озмоишро пеш аз он анҷом дода истодаед.
- Вақте, ки вақт ҷудо мекунад, як бегоҳ бичашед. Он бояд тендер бошад, вале бо якхела бо баъзе муқовимат дар маркази он.
- Хориҷ 1/3 пиёла оби паранда ва ҷудо карда мешавад.
- Ба макон ба colander ҷойгир кунед.
- Ба макон ба деги гарм бармегардад.
- Иловаи равған, parsley, ва basil, ва бо ангур. Агар баъзе чизҳоеро, Тут аз гармии паст барои як дақиқа ё ду, пошидани бо панир, ва он гоҳ фавран ба хизмат.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 383 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 27 мг |
| Sodium | 1,216 мг |
| Карбогидратҳо | 58 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 11 г |