Ин шохаи Швейтсария як омили классикии компонентҳоест, ки ба камолот дар деги ғилдирак пухта мешавад. Стеклҳои пухта пухта пур аз фишор, бо помидор, гиёҳҳои сабзавот ва сабзавот, як шўрбои гӯшти гов ва Суфи Worcestershire мебошанд.
Ин табақ комилан бо микробаҳои даврӣ ё шоколад аст, аммо дар натиҷа хуб дар ин дорухат коркарди сақфе, ки шӯрбо такон медиҳад. Пас аз севвети стереотопӯсӣ, якчанд tablespoons шароби сурх, вақте ки шумо филми шӯравӣ ҳастед.
More Recipes Swiss Steaks
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/4 косаи орд, тамоми орд
- 1/2 қошуқи хушк
- 1/4 қошуқи равғани ширини швейтсарӣ
- Намак ва ќаламфури мењнатї
- 2 1/2 то 3 кило гӯшти гӯшти гов, бурида ба 6 адад масофаи калон, бурида ба тендер
- 1 1/2 tablespoons
- Савсанҳои Worcestershire
- 1 tablespoon oil canola ё дигар равғани растанӣ
- 1 дона сирпиёз калон, minced
- 2 лучкаи карафс, кисмаҷҷа бурида
- 2 то 3 пиёла решакан пиёз кошта
- 2 банка (14,5 воҳиди ҳар) помидор, ё 4 то 5 помидор миёна, сабусакҳо ва сабусакҳо
- 1/2 коса шир аз шир
Чӣ тавр бояд кард
- Ба орд, пашм, помидор, намак, ва ќаламфаро дар як косаи хурд, чуќурї ё чеки пиёла якҷоя кунед.
- Пошидани қисмҳои говро бо суфи Worcestershire ва сипас дар омехта орд пӯшед.
- Электролоҷи калон дар болои гармии миёна баланд аст. Иловаи нафт ба skillet гарм. Дар ҳар як тараф тақрибан 5 дақиқа қисмҳои дандонҳо ва зарбҳо пур кунед.
- Шакли интиқол ба пластикаи пӯчашмаш пӯшида. Пошидани сирпиёз ва карафсии ковоке, ки дар болои сабзавот пошед, сипас онро бо пиёз ва помидор решакан кунед.
- Рехтани гӯшти говро ба skillet гармтар loosen порчаҳои қаҳваранг ва сипас рехтани дона.
- Пӯшед ва пухта ба 7 то 9 соат (дар баландии тақрибан 4 то 5 соат).
- Бо картошка mashed , угро, ё биринҷ, дар як равған , лаблабу сабз , ё сабзавотҳои дӯстдоштаи оилаатон хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 541 |
| Total Fat | 18 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 157 мг |
| Sodium | 521 мг |
| Карбогидратҳо | 31 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 62 г |