Ин таркиби сабзавоти солим ва растании гиёҳхурдашуда бо лӯбиёи сиёҳ ва бисёре аз veggies дар пухтупази сӯзишворӣ шумо пухта истодааст. Ин осонтар ва рангин аст.
Шумо метавонед дигар навъи лӯбиёро дар ин дорухои гилин истифода баред, агар шумо мехоҳед. Истеҳсоли лӯбчаҳои pinto, ё лӯбиёи гурдаҳо, ё ҳатто лӯбиёҳои garbanzo барои тағйир додани хуби суръати.
Бо роҳи, ҳар як дорухои гилӣ дар ҳақиқат компонентҳои аллакай пухташуда ҷамъ меоваранд. Пухтупаз якҷоя мешавад ва қаноатбахшии инфиродӣ дорад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 2 пиёз калон, diced
- 3 дона сирпиёз, minced
- 1 ќаламфури занги сурх, бурида
- 1 қаламфури сабз green, бурида
- 3 (14 ounce) банкаҳои помидор diced, undrained
- 2 пиёла шўрбои сабзавот
- 2 teaspoons зира
- 1 tablespoon хокаи пиёла
- 1/2 қошуқи flakes қаламфури сурх
- 1 (10 ounce) маҷмӯи пӯсти яхкардашуда
- 2 (15 ounce) лӯбиёҳои сиёҳ, рӯдхонаҳо ва рехтанд
- 1 пиёла пиёла ё чошнии лой
Чӣ тавр бояд кард
Дар як skillet сахт, saute пиёз дар равғани зайтун то тендер, ба шӯр аксар, қариб 4 то 5 дақиқа. Илова намудани сир ва пухтан 2 дақиқа дарозтар. Иловаи заҳрогин ва резинӣ , ва ҳар гуна хариди дигарро мехоҳед. Кук барои ду дақиқа дарозтар ба blids ба мева.
Омехтаи пиёзро бо қаламфури помидор, помидор, шўр, ҷуворимакка, лӯбиёи сиёҳ, ва чормағз ё лӯбиёи чормағзро ба 4 то 5 кварти тару тоза кунед.
Пӯшед ва пухта дар бораи 10 соат паст ё то сабзавот тендер. Шумо метавонед ин маслиҳатонро қабат кунед, агар шумо мехоҳед омехтаи қариб 2 tablespoons cornstarch бо 1/3 пиёла об биёред. Ба пӯсти суст, пӯшед ва пухтан барои 20 то 30 дақиқа ё то қабатҳои сахттар пухтан. Агар шумо як коксинг пухтупази навтар ва гармтаре дошта бошед , тамоми дорухатро то 6 то 7 соат пухта кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 421 |
| Total Fat | 5 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 262 мг |
| Карбогидратҳо | 75 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 20 г |
| Протеин | 23 г |