Ин швейтсарияи Швейтсария бо гӯшт ва тару тозаи мудаввар аст, ширин ва солим аст: комил барои хӯроки нисфирӯзии оила. Ба он хӯриш равған ва баъзе картошка mashed ё угроки тухм барои пӯшидани ҳама чошнии он лаззат.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon равғани зайтун
- 2 tablespoons равған
- 6 то 8 сент
- занбурӯғҳо (равған)
- 2 tablespoons пиёз (асал)
- 1/3 пиёла
- орд
- 1 1/2 кг бензол
- даври давр (3/4 то 1 дюймаи қабати)
- 1 пиёла шўрбои гов
- намак ва ќаламфури мечашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як skillet калон бузург гармии миёна, равғани зайтун гарм ва равған. Селте пиёз бурида ва занбурўѓњо зардолу то 5 дақиқа, то пиёз тендер. Пиёз ва занбурӯғро хориҷ кунед; ҷудо кунед.
- Гӯшаи давраро ба қисмҳои андозаи хизматӣ буред. Нуқтаи орд ба донаҳои дандон; ба курс Нобуд бо намак ва ќаламфури пошидан; Браун давр мезанед, бӯйро ба тарафи дигар кашед.
- Пас аз он ки гӯшти баданаш бедор карда мешавад, илова кардани шўрбои гов, пиёз ва занбурўѓњо ва сарпўшакњо. Дар гармии камаш қариб 45 дақиқа, ё то он даме ки гӯшти тендер хеле тендерӣ гардед. Агар лозим шавад, хушк карда шавад ва каме обро илова кунед.
- Бичашед ва агар намак лозим аст, намак ва ќаламфури илова кунед. Ба швейтсарияи Швейтсария бо либос пӯшед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 337 |
| Total Fat | 16 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 97 мг |
| Sodium | 465 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 34 г |