Вақте ки боғи шумо бо помидор тару тоза аст, ин шӯрбо барои кор кардан аст. На танҳо ин дорухат намаки ошии тару тоза аз помидор тару тоза аст, он низ хеле фарогир аст. Шумо метавонед ин шӯрро бо ягон помидор тару тоза кунед, ки аз помидор гелос ба помидор beefsteak. Бо таъмири шӯрбо, ба шумо лозим нест, ки ба насл ё помидор пошед - ҳама чиз танҳо дар blender омехта - ва шумо ба ягон яхмос лозим нест.
Оё намефаҳмед: яхмос помидор помидор
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 CUPS помидор тару тоза (бурида, ҳар гуна)
- 1 пиёз миёна (решакан)
- 3 дона сирпиёз (minced)
- 1 кварт шўрбои сабзавот (ё шўрбои мурғ)
- Тухм косерро (ё ба бичашонем)
- Гардани гилхок тару тоза ва хокистарӣ (ё ба бичашонем)
- 2 tablespoons равған
- 2 tablespoos орд
- 3-4 tablespoons сирко balsamic
- Сатҳи 1-3 қошуқи
Чӣ тавр бояд кард
- Помидор, пиёз, сирпиёз ва шўрбои дар як деги калонтарини шӯрбо ҷойгир кунед. Биёед ба гармии гармии миёна баландтар, пас каме гармро ба миқдор кам кунед, то 20 дақиқа то каме помидор гиред ва пиёз ва сирпӯш нарм кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури.
- Омехтаи интиқолро дар гурӯҳҳо ба як blender ва сабзавот то ба ҳамвор (ман Bloom Vita Mixer (нархҳо муқоиса), ки ман дӯст медорам, вале он арзишманд аст).
- Сатҳи гарм дар деги калонтарини шӯрбо бар гармии миёна. Иловаи орд, ғалладона то омехта рӯй ба Браун тиллоӣ. Мавсими бо намак ва ќаламфури.
- Шустани шӯрбо помидор бо равған-орд ба май. Сирко бодиринг ва тару тоза ба шӯрбо. То он даме, ки шӯрбо помидор торик шавад. Бичашед ва мавсими ислоҳшавӣ (илова кардани намак, қаламфанд, сирко ва / ё шакар, лозим аст).
- Лаблабу шӯрбо ба косаҳо, ва хизмат, бо basil сабзӣ бурида. Ё бигзор шӯрбо ба таври комил сард бошем ва ба контейнерҳои дудкаши бехавф интиқол диҳед.
Намедонам: Шӯрбо сабзавот барои кӯдакон
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 197 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 8 мг |
| Sodium | 622 мг |
| Карбогидратҳо | 30 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 6 г |