Мо ҳама ба нонҳои банании ошӯб, ки дар бозорҳо пайдо шудаанд, аллакай одат кардаанд, аммо шумо медонистед, ки шумо низ метавонед бананҳоеро, ки ба нон ҳамворанд, илова кунед. Тавре, ки ба илова чошнии себ ба хамиртуруши хамиртуруши, банан печида, нон тайёр карда шудааст, ки маззаашро ширинтар мекунад, ки дар таркиби он тару тоза аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- Шир 1/2 коса (ҳарорати хонагӣ)
- 1 tsp хамиртуруши хушк фаъол
- 1/3 коса банан (пичак)
- 1 тухм калон (сабук)
- 1 равған ё маргарин
- 1 асал
- 1/2 tsp намак
- 1/2 tsp
- 1/4 tsp хоки замин
- 2 пиёла орд нон
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи миёна, омехта шир ва хамиртуруши. Ба банан, тухм, равған, асал, намак, дорчин, ва ғалладонӣ илова кунед. Ҳамеша хуб шавед. Илова кардани 1 пиёла орд ва боз ҳам омехта кунед. Равған дар орди боқимонда илова кунед, орд кофта ба хамир, ки пайвандро дар атрофи косаи пайравӣ мекунанд. Хамирро аз рӯи чуқурӣ сабук гардонед ва онро барои 4 дақиқа пӯшед ва илова кунед, ки то он даме, ки хамир ба нарм ва ҳамвор мувофиқат кунад. Қолинро дар як косаи равғани greased ҷойгир кунед. Хамирро дар косаи рӯшноӣ кун, то ки боло низ сабукфикрона greased. Бо як матои тоза ё коғазӣ пӯшед ва онро дар як ҷои гарм, лавозимоти бетаҷриба барои 1 соат ё то он андоза ду баробар зиёд кунед.
- Хамро бо дасти худ пӯшед. Хамаи хамиртурушро ба як сарди сабук задан гиред ва онро барои 4 дақиқа пӯшед ва то даме, ки футуриҳо аз хамир аст. Хамирро ба як нонпази хурди гирд кунед. Нишонаро дар варақи нонпазӣ ё равғани хурди pizza ҷойгир кунед. Ба ҷои гарм ва лавозимот барои 45 дақиқа ё то он дараҷа ду баробар зиёд кунед.
- Натиҷаи нон дар 350 грамм F барои 35 то 40 дақиқа ё то он даме, ки нон пӯсти тиллоӣ ва овозҳоро пӯшонад, вақте ки боло боло шавад. Хориҷ loaf аз саҳифа ва бигзор онро дар ресмоне нон сард.
Маслиҳатҳои пухтупази нон:
- Шумо метавонед ҳама гуна ширро дар ин дорухур истифода баред: шир, барра, равғани пасти ва ғайра. Шир инчунин метавонад бо об ва шираи хушк намемонад .
- Шир метавонад бо soy, бодом, ё шири сиёҳ иваз карда шавад.
- Шумо метавонед тухмро дар ин дорухат тамошо кунед ва онро бо 1/4 пиёла об иваз кунед.
- Миќдори тухмї метавонад дар љои тухм истифода шавад.
- Машед mashed метавонад барои истифодаи минбаъда ях карда шавад.
- Барои пешгирӣ кардани асал аз рӯи қадами ченаки худ, ҷӯшидани равған дар миқдори ками равғани пухтупаз.
- Равғанҳои Vegan ё равған Coconut метавонад дар ҷои равған истифода шавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 89) |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 79 мг |
| Sodium | 248 мг |
| Карбогидратҳо | 9 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 4 г |