Ин навъҳои помидор хеле осон аст, ки бо помидор зард ё zucchini тайёр карда шаванд. Монаҳои тобистонӣ бо пиёз ва сабзавот меваҷҷа шудаанд. Истифодаи помидор хурд ё zucchini барои давраи хурд.
Инҳо ба нон ва равғанҳои равған монанданд, аммо онҳо бо сабзавот бо сабзавот сохта шудаанд. Ин дорухат тақрибан 3 пиёзро месозад; дорухона барои як партияи калонтарини тропикӣ дучандон дучанд аст. Ин нонвойи бодиринг ва жалбкунии равған бо тирчаи тобистон ё zucchini низ дода мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 килограмм зукчини ё помидор тобистон, кошташуда, тақрибан 7 пиёла
- 2 пиёз миёна, тақрибан ва решакан, тақрибан 2 пиёла
- 1/4 косаи намак пошидани
- 2 пиёла сирко сафед
- 1 то 2 косаи шакар (Оғоз бо 1 пиёла шакар, рехтани омехтаи сирко бар пошида, пиёз ва исьорҳо. Бичашед ва шакареро, ки мехоҳад, илова кунед.)
- 1 қошуқи карафс тухмӣ
- 1 қошуқи туршӣ
- 2 teaspoons тухм хардал
Чӣ тавр бояд кард
- Зукчини ҷойгиршавӣ ё помидор тобистон ва пиёз дар як деги калонтарини реактивӣ ; илова намак ва оби кофӣ барои пӯшонидани он. Бигзор 2 соат давом диҳед. Омезиши омехта ба colander; инчунин бо оби хунук ва дағалӣ бодиққат дањонро дањед.
- Дар як сатили 2-юм, сирко ба як садаф; Бар болои помидор ва пиёз бирезед. Бигзор 2 соат давом диҳед. Ба напазед биёед.
- Дар ҳамин ҳол, зарфҳо ва лимӯҳо тайёр мекунанд . Дар зарфҳо ва лампаҳои дар гарм, об soapy шуст. Насби калонро бо об пур кунед. Дар як панел ресмонро ҷойгир кунед ва ба шартҳо илова кунед. Ба осонӣ напазед биёед. Гармии гармро то пасти гарм нигоҳ доред.
- Гузошта lids дар як saucepan ва фаро бо об. Ба тобистон биёред; напазед. Онҳоро дар обе, ки каме сӯзон аст, гарм кунед, то он даме, ки мӯҳрро ба зарфҳо мӯҳр зананд.
- Напазед барои пошидани 5 дақиқа; плитаҳои печакка ба зарфҳои стерилизатсияшудаи гармкунӣ баровардани сарпӯши 1/2-дюйм. Дар кунҷҳои кӯзаи косаи тоза, кобед коғазӣ ва мӯҳрро бо зарфҳо ва дастгоҳҳо барпо кунед. Ҳушдор надиҳед. Раванди коркарди пинҳонӣ ё квартира дар ванна оби ҷӯшон барои 10 дақиқа аз 1 то 1000 фут, 15 дақиқа аз 1,001 то 6,000 фут, ё 20 дақиқа дар болои баландии 6,000 фут аст. Об бояд на камтар аз 1 дюйм боло аз болои бомҳо бошад. Агар зарур бошад, оби ҷӯшидани иловаҳоро илова кунед. Ба дастури коркарди оби ҷӯшон барои дастурҳои мушаххас барои пур кардани шартц ва коркард нигаред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 195 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 3,557 мг |
| Карбогидратҳо | 46 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 2 г |