Ин ҳама гўшт, гӯшти нахўд аст, ки барои пўшонидани пухтан ва пухтан дар деги печокї аст. Далели он, ки дорухат як комёбиест, ки якбора нестанд, онро ба ҳамаи намудҳои имконпазир имконпазир месозад. Баъзе пиёз ва арғучои зардро ба қаъри якҷоя бо говҳои замин илова кунед, ё якчанд қаламфури шамол ё иловаи иловагиро илова кунед.
Шумо метавонед гов ё заминаи гўшт, гўшти гов, ё омехтаи гўшти хок ва гиёҳҳои хокӣ ё гиёҳҳои шадиде истифода кунед. Помидорҳои пухташуда ба ороиш ва хушбӯй илова мекунанд, аммо помидорҳо, пошхӯрӣ, ё помидорҳои помидор, инчунин интихоби хубе доранд. Дар қисматҳои тақсимоти поёнии дорухона барои баъзе маслиҳатҳо ва шикоятҳо барои иловаи компонентҳо нигаред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 кило гиёҳҳои гов дар хокистарӣ (ё гулӯ)
- 1 (8 га) метавонад чошнии помидор дошта бошад
- 1 (6 гӯсфанд) помидор метавонад помидор бошад
- 1 (14,5 сг) метавонад
- помидор ғалладона , интихобӣ
- 2 tablespoons
- хокаи пӯст
- 1 қошуқи намак (ё ба бичашонем)
- 1/2 қошуқи қаламфури хоки тару тоза (ё ба бичашонем)
- Оптикӣ: 1 қошуқи чошнии гармкунаки гарм (ё пӯст, то бичашед)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як skillet калон бар гармии миёна, қаҳваранг гов замин , ба шӯршакл то он шикастан.
- Вақте, ки гӯшт акнун сурх нест, онро холӣ мекунад ва онро ба пухтори суст тарғиб кунед.
- Иловаи чошнии помидор, помидор, хамираи помидор, агар истифода шавад, ва хокаи хуни.
- Хуб омехта ва илова 1 қошуқи намак ва 1/2 қошуқи қаламфури хоки тару тоза.
- Иловаи чошнии гарм, ба монанди Техас Pete ё Табаско, агар хоҳед.
- Пӯшед ва пухтанро дар муддати 6 то 8 соат ё дар баландии 3 1/2 то 4 соат тайёр кунед.
- Бичашед.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо:
- Дар боло бо mozzarella shredded, cheddar ё панир-Мексика-сабки.
- Агар шумо лӯндаи худро дар чили худ дӯст доред, метавонед лӯбиёи ранга, лӯбиёи сиёҳ, ё лӯндаи гурда дар як соат пеш аз он,
- Писта хокистарӣ кунед. 2 қошуқи хокаи заҳкаш, 2 қошуқи заҳкашӣ, 2 қошуқи помидор ширин, 1 қошуқча ҳар як навъ пиёла ва помидор баргҳои хушк (кам кардани шираи пӯст, агар шумо плиткаҳои хурдро кам кунед).
- 1 пиёла пиёз решакан ва 1/4 то 1/2 пиёла решакор ва зардолу бо қаъри заминро илова кунед. Ба 1 ё 2 дона тирезаи сирпиёз илова кунед, агар шумо мехоҳед.
- Барои як мазза иловагӣ ва ширин, илова 1 сабзӣ, ё биносту решакан, рехта, ё julienned.
- Агар шумо аз гармкунакҳо аз қаламфури chile истифода кунед, илова кардани якчанд tablespoons аз қаламравҳои jalapeno minced ба қутбҳои ғафс.
- Барои мазза фармоиши chile бо гармии камтар, илова 4-ounce метавонад аз шишаи сабзи сабук бурида.
- Хомӯш бо пиёз сабз борик решакан, cornbread crumbled, пӯлаҳои яхмос , пиёз тарашкӯл , зардолу, решакан кардани решакан ё помидор тару тоза.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 380 |
| Total Fat | 16 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 135 мг |
| Sodium | 605 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 47 г |