Ба зудӣ ба хӯрдани хӯрок ва хӯрокхӯрӣ қобилияти комил барои Palak Ki Subzi! Ин як табақи сабзавоти болаззат аст ва он аз маводи ғизоӣ хуб аст. Палак Ki Subzi танҳо 10 дақиқа мегирад!
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 дона шоха (тақрибан 1 лб ё 500 грамм)
- 2 tbsps сабзавот / канали / офтобпараст равған пухта
- 1 tsp тухмии тухмҳо
- 2 келлони сурхи хушк ба 1 адад зада шудаанд
- 8-10 дона сирпиёз решакан хеле хуб
- 1 пиёз калон лола хеле сабзида
- 1/2 tsp powdered chilli red (кам кардани гармӣ)
- 1/2 tsp
- хокаи туршӣ
- 1/2 tsp powdered mango хом (амчора)
- Намак барои бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Хориҷ ба яти дар бораи спанак наздик ба решаҳои ва решаҳои дур. Резанакро шустани он то ҳадде пок аст, ки дар зери об шуста мешавад.
- Хушкро пурра истифода кунед (агар лозим ояд , хӯриш равғанро истифода баред) ва сипас харидани якбора. Пӯшед.
- Равғани дар равғани чуқур дар як оташи миёна. Вақте ки гарм, тухмҳо тухмро илова кунед ва то он даме, ки дубора пароканда монед. Ҳоло гилеми сурх хушк кунед ва барои пухтан то 30 сония ё то ториктар.
- Илова кардани сирпиёз биносту решакан то он даме, ки рангҳои тилло тилло гарданд. Акнун пиёз ва fry то нарм кунед.
- Иловаи спанак ва хуб омехта. Кук ошкор то даме ки спанак каме каме.
- Илова кардани тамоми ҳанут ва намак барои тамошо. Ҳамчунин таҳрик кунед, ки ҳамаи компонентҳоро омехта кунед. Кук барои дигар 3-4 дақиқа ва оташро хомӯш кунед.
- Хӯроки гарм бо равғанҳои маснуоти ба монанди Masala Daal ва Chapatis (барои хӯроки гӯшти гиёҳӣ) ё Dahi Gosht (саршумори орди орди сабз ) ва Chapatis (барои хӯроки ғайрирасмӣ) хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) |
|---|
| Calories | 178 |
| Total Fat | 2 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 350 мг |
| Карбогидратҳо | 36 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 10 г |
(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)