Ин лӯлаҳои печи печи печондашуда бо ҳашарот ва сабзавот ва мавсими навъҳои решакан пухта мешаванд. Табақ ҳамвор ва қаноатманд аст.
Ба ин лӯбиёҳои пружка бо равғанҳои тару тоза тайёр карда, хӯришҳо ё помидор тару тоза карда мешаванд. Дар ҷануб, шалғамчаи ширин ё гармшуда ё ҷудошаванда аксаран дар якҷоягӣ бо лӯбиё хизмат мекунанд.
Лӯбзанҳо баъзан ҳангоми пухта дар пухтани суст пухта истодаанд, то ин дар ин дорухат аввал онҳоро то даруни тухм пухта, то он даме, ки тендерҳоянд. Агар шумо қарор қабул кунед, ки онҳо бо пухтори суст бе тиреза пухта, бо пиёлаҳои ширӣ бо 6 пиёла об ва тамоми компонентҳо, ба ғайр аз намак, гузоред. Онҳоро барои тақрибан 6 то 7 соат дар паст ва ё то тенук пӯшед ва баъд намак илова кунед ва пухтупазро барои як соат ё ду соат давом диҳед. Ё ба онҳо дар бораи 3 соат ё то тендер дар онҳо пухта истодаед. Ба намак илова кунед ва пухтупазро дар як соат ё ду пазта кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 кило лӯбиё пӯлоди хушк, пошид ва шуста шуд
- 3 пиёла об
- 1 пиёз калон, бурида
- 4 то 8 га оҳанаш пухта, бурида
- 3 дона сирпиёз, minced
- 1/2 пиёла решакан сабз сабук
- 1 tablespoon
- хокаи пӯст
- 1 қошуқи қаламфури
- 1/2 қошуқи хокистарӣ
- 1/4 қошуқи хушк ороиш дода шудааст
- 1 қошуқи намаки косер, ё ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
- Лаблабаро дар як косаи калон гузошта, онҳоро бо об ба чуқурии тақрибан 2 дюй аз болои лӯбиён мепӯшонанд. Бигзор як шаб бимонад; резиши он. Лаблабҳо дар як конҳои калонтарини голландӣ ё фабрикаҳо; бо оби тозаи ошомиданӣ ва 20 - 30 дақиқа тобистона ё то тендер. Холӣ
- Лӯбиёро дар 5- ё 6-кварти cooker бо об ва боқимондаҳои боқимонда, ғайр аз намак ҷойгир кунед.
- Оғоз кардани сӯзанро пӯшед ва дар танаффуси пасти барои 4-6 соат пухта, то даме ки лӯбиё нарм кунед. Ҳангоми пухтупаз чанд маротиба бор кунед ва агар лозим ояд, обро илова кунед. Иловаи намак, мечашонем.
Ба лӯбиё бо равған, биринҷ, салати сабз ё бараҳна хизмат кунед .
8 то 10-сол хизмат мекунад.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Ба ҷои ҷӯр кардани равған, помидор бо нахӯдаҳои калони ҷуворимакка ё ду hocks хурд.
- Тағйирёбии хомӯшаи дегро бо тақрибан 12 воҳиди ғизоҳои пӯхташудаи рукудшудаи пӯхташуда иваз кунед. То он даме, ки дар охири вақти таъхири он илова кунед.
- Иловаи чанд қошуқи майнаи jalapeno minced or about 1/2 қошуқи аз flakes ќаламфури сурх мазан.
- Иловаи 2 хали хушкшудаи миёна ба лӯбиё меравад.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
- Забони кӯҳӣ Нимпайкараи шимолӣ
- Crock Сатҳи Black Eyed Peas ва Greensd сабз
- Crock помидорҳои сурх ва ресин бо Андорил Боғи
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 266 |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 14 мг |
| Sodium | 577 мг |
| Карбогидратҳо | 44 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 12 г |
| Протеин | 18 г |