Истилоҳи "тухм-тендер" барои қуттиҳои хӯшаи қаннодӣ суст шудааст. Дуруст аст, ки он нисфи шабро мегирад, вале пешгӯиҳои бино онро пеш аз он, ки гӯшти хуни хукро боқимонда, хубтар кунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 1/2 то 4-литр
- гӯшти хук гулӯл (низ номида мешавад)
- хук ) ё Boston Boston)
- Опсия: 1 қошуқи дуди моеъ
- Барои Рубл хушк:
- 2 tablespoon шакар Браун
- 1 tablespoon намак
- 1 tablespoon филфили сиёҳ (заминҳои тару тоза)
- 1 tablespoon paprika
- 2 қошуқи хокаи хокистарӣ
- 2 teaspoon хокаи сирпиёз
- 2 қошуқи хокаи пиёз
- 2 қошуқи хокистарӣ
- 1 қошуқи пӯст
Чӣ тавр бояд кард
Гӯштро бишӯед ва бо коғазҳои коғаз хушк кунед. Аз ҳар як донаҳои зиёди фарбеҳро барзиёд кунед. Зарфҳои компонентҳои якҷояро якҷоя кунед, ва ҳамаи паҳлӯҳои хукро ҳаматараф кунед, ва ба ҳар як пӯсида дар гӯшт.
Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 215 дараҷа F
Хӯроки хук, ҷойгоҳи fattier, дар як конҳои калонтарини голландӣ ҷойгир кунед. Равғани 1/3 пиёла обро ба ramekin хурд, резинии резинӣ ва дуди моеъ илова кунед. Ин ramekin дар кишти голландӣ дар назди гӯшт ҷойгир кунед.
Тавре ки хук гулӯлабор мешавад, ин ба тарзи пухтупаз намерасад, инчунин неши ночизро ба гӯшт илова кунед. Бо зарф пушти сар гузоред, ва дар маркази пўсти пешобдон ҷойгир кунед.
Хӯроки хушк барои 12 соат, ё то тендер барои мушакҳо. Агар шумо истифода бурандаи терминометрӣ дошта бошед , ҳарорати дохилӣ дар атрофи 200 дараҷа F. пӯшед ва таркиби хукро барои 1 соат пеш аз кушода гирифтан иҷозат диҳед.
Хӯрокро дар як чапи бурида ҷойгир кунед ва истифода баред, ки онро ба қисмҳои хурди алоҳида ҷудо кунед. Бичашед барои намак ва марз, ва танзим кардани мавсим.
Ҳарорати гарм ё ҳуҷра дар ролҳои нарм ба хидмат, бо баъзе аз чошнии лӯбиёи дӯстдоштаи шумо.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 577 |
| Total Fat | 34 г |
| Fat пурбор | 12 г |
| Набзи фарсудашуда | 15 г |
| Холестерин | 215 мг |
| Sodium | 1,119 мг |
| Карбогидратҳо | 6 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 59 г |