Селексияи анчиладаи себии Judy бо компонентҳои тару тоза дода мешавад. Он дар ин қуттиҳои анчиладдаги осон ё ин варианти растаниро санҷед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/4 косаи равғанӣ
- 1/3 пиёла пиёз (ҷарроҳӣ)
- 1 то 2 дона сирпиёз (ҷарроҳӣ)
- 10 классикии сурх (ё 1/2 косаи хокистарӣ сурх)
- 2 CUPS об
- Опсия: 2 то 3 tablespoons орд
- 1/2 қошуқи намак (камтар истифода кунед, агар шумо чошнии помидорро истифода баред, чунки он шӯр аст)
- 2 помидор тару тоза (пок) (ё 1/2 то 1 метавонад чошнии помидор)
Чӣ тавр бояд кард
1. Пазл ва обро дар як тиреза гузоред ва ба напазед. Барои дақиқа 15-20 дақиқа кунҷ кунед. Хориҷ фиристонед ва дар зери об мунтазир шавед. Обхези захиравї. Бурида яти, пазилаҳои пошида дар нисфи ва хориҷ тухмиҳои зери об. Пора-пора ва пошидани як пиёла об пошед. Равғанҳои хушкро омехта кунед. Агар хоҳед, бубинед.
2. Дар танӯр тобовар ё дар skillet, орд каме орд.
3. Ба равған дар равған ва равғани пиёз равғ кунед.
Ҳангоми шаффоф, ба як дақиқа сирпиёз ва saute илова кунед. Ба орд омехта кунед ва барои 1 дақиқа таҳрик кунед. Иловаи тиллоҳои чили ва пухтан ва 2 дақиқа гиред. Иловаи оби ошомиданӣ бо иловаи об ба иловаи об илова карда шавад. Иловаи намак ва помидор ё чошнии помидор, агар дилхоҳ бошанд. Тақрибан 10 дақиқа тобистона, ё ҳангоми омода кардани компонентҳои дигар барои enchiladas тайёр кунед.
Дар 1 яхдон дар яхдон нигоҳ дошта мешавад ё метавонад яхкарда шавад.