Гирҳо як ғизои ҷавҳари Southern, одатан барои хӯрокхӯрӣ хизмат мекунанд, ва ҳайратовар нестанд, асосан дар Ҷануб, аз Каролинас то Техас хӯрданд. Аммо ба монанди бисёре аз ғизои амрикоие, ки воқеан бо америкои амрикоӣ - Мушкоги ё Крик, қабила - ҳамчун қисми ҷудошудаи ҷуворимакка тайёр карда шудаанд; онҳо киштзорро дар сангҳои сангӣ мезананд ва дар натиҷа дар шакли "материя", таносубе, ки дар он ҳоло дар шакли хом номида мешавад, пайдо шудааст. Мушкогӣ аз наслҳои Конфедератсияи Крикӣ, як гурӯҳи қавмҳои аслии амрикоӣ ба минтақаҳои кӯҳии Ҷанубу Ҷанубӣ мебошанд. Пас, ин ҳайратовар нест, ки ғалладонагиҳо ҳамчун қисми асосии пухтупази кӯҳӣ табдил ёфтаанд.
Гандумҳо дар об одатан дар об шинонда мешаванд, аммо агар шир истифода бурда шавад, мутобиқатӣ ширинтар аст, зеро он дар ин дорухат аст. Сирри ин ашёиҳо дохил кардани панир яхмос аст, ки ба болопўшии иловагии селлюларо ба моторҳо медиҳад, ки аз як шиша аз намак, равған ва панир фоида мебинанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 пиёла шир
- 1/2 қошуқи косер
- 1/4 қошуқи хоки хокистарӣ
- 1 қошуқча
- ченаки гарм (ихтиёрӣ)
- 1 пиёла чойи пухтупаз
- 2 tablespoons равған
- 1/4 коса
- панир яхмос
- 1 пиёла cheddar панир
Чӣ тавр бояд кард
- Шир, намак, ќаламфури ва чошнии гарм дар деги миёна. Нигоҳ кунед, ки моеъ ба миқдори каме гармии гармии миёна.
- Вақте ки шир шиша аст, дар ғалладонагиҳо ғарқ мешавад. Коҳиш додани гармии он, то он даме, ки қадами болаззат то қариб 5 дақиқа пухта шавад.
- Илова кардани равған, панелҳои яхмос ва панир cheddar ба grits, ба шӯр, то ки онҳо ба grits зада. Бичашед, мавсими ислоҳкунӣ, агар лозим бошад ва хизмат кунед. I do not know
Вариантҳо
Ҳосили ғафсро ҳамчун як қисми ғарқшуда барои субҳ бо бекон ва тухм ба ҷои browns ҳасиб.
Табиб онҳоро бо панир cheddar, равған ва ҳасиб. Ё ранг бо графикии зардобӣ ва гулобӣ дар кишвар хизмат мекунанд. Иловаи аз бекон ё пиёз барои мазза бештар. Дар ҳама се намуди гӯшти гўшт барои гӯшти гиёҳҳо ё боло бо тухм пухта бардоред.
Картошка ва ғалладонагии Каролинаи Ҷанубии Австралия, ки одатан ҳамчунин аз бекон, қаламфури зард, ҷуворимакка, чошнии гарм ё хариди гарм иборат аст. Вариантҳои бештари навъҳои помидор ва зироатҳои помидор илова мекунанд ва ба ананаси хӯрокхӯрӣ табдил меёбанд. Картошка ва сабзавот аз решаҳои ҷанубии он барои дарёфти шаҳрвандӣ ва паҳнои моҳи моҳ дар Сан-Франсиско дар соли 2014 паҳн шуд.
Ғайр аз тағир додани он, ки шумо ба ганҷҳо илова кардаед, шумо метавонед онҳоро ба таври гуногун тайёр кунед. Гарчанде ки онҳо аксаран пухта мешаванд, шумо инчунин метавонед fry ё оҷиз барои як табақ оид ба табақ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 539 |
| Total Fat | 39 г |
| Fat пурбор | 23 г |
| Набзи фарсудашуда | 11 г |
| Холестерин | 115 мг |
| Sodium | 873 мг |
| Карбогидратҳо | 23 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 24 г |