Ин чошнии ковокона як қолини истироҳат аст. Ин шакар камтар аз аксарияти ашёи тару тозашаванда дорад, аз ин рӯ, ғафсии табиии cranberries меояд. Нишонаи нур аз себ, афлесун, ва ҳанут меафзояд, ки амиқтар ба мазза.
То он даме, ки шумо ба Туркия хизмат карданӣ бошед, интизор нашавед, ки ин чошнии ғалабаро - он инчунин бо сабзавот ё сабзавоти решааш реша давондааст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 12 ounces тамоми cranberries (тару тоза ё яхкардашуда)
- 3/4 пиёла об
- 3/4 косаи шакар (гулдор)
- 1/2 афлесун (киштзор ва бурида ба сӯзанҳо, лоғарҳои борик, пӯстро тарк кунед)
- 1/2 apple (cored ва бурида ба кӯтоҳ, лоғарҳои лоғар, истифода гуногун, якчанд заиф, ба монанди Granny Smith ё Honeycrisp)
- 1 дорчин
- 6 тамоми буттамева allspice
Чӣ тавр бояд кард
- Гузошта ба cranberries, об, шакар, афлесун ва себ ба зарфе беш аз гармии баланд.
- Ба суфраи дорчин, allspice ва донаҳо дар cheesecloth, ё дар болишти дона ҷосусӣ. Ба деги бо компонентҳои дигар илова кунед.
- Напазед аз гармии баланд, аксар вақт ба шӯр. Кругберрҳо ба кушодани популятсия шурӯъ хоҳанд кард, садо медиҳанд, ки гӯё мисли овезон попушт аст. Ҳангоме, ки қариб ҳамаи пажмурдаҳо ба воя мерасанд, гармиро хориҷ мекунанд.
- Агар шумо ба чошнии кранӣ дар давоми як ҳафта хӯрок бихӯред, онро ба як зарфе гармидиҳӣ, сарпӯши ва refrigerate интиқол диҳед.
Барои нигаҳдории дарозтар (1 сол) дар ҳарорати хонагӣ, лойкаҳои чошнии кремний ба стерилизатори 1/2-пинҳоншудаи 1/ 2-дюймаи сарлавҳа. Дар бораи консерваҳои консервабарорӣ. Тартиб дар оби ҷӯшон барои 5 дақиқа ҷуброн кунед (мӯҳлати консервагиро, агар шумо дар баландии баланд зиндагӣ кунед).
Бо ду усул, чошнии кранӣ thicken ва gel, чунон ки он сард аст, бинобар ин, агар ҳа, вақте ки шумо бори аввал гармиро хомӯш мекунед, хавотир нашавед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 58) |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 9 мг |
| Карбогидратҳо | 15 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 0 г |