Duck roast is one of my favorite courses for Thanksgiving and Christmas Holidays. Ин барои дуюм комил аст, чунки ҳосарҳо метавонанд дар якчанд дорухҳои дигар истифода шаванд. Як мурғи ягона метавонад ба чор нафар хӯрок диҳад, яъне агар шумо хоҳед, ки мубодила кунед. Дуруст аст, ки як рӯз пештар оғоз кунед (фармудед, ки пизишк барои хӯроки нисфирӯзӣ дар шабақати шабонарӯзӣ пеш аз хӯрокпазӣ пешкаш кунед), аммо дар шириниҳо танҳо 30 дақиқа иловагӣ барои пухтан мегирад. Чорабиниҳо ба Туркия хеле фаровон аст ва дар фикри ман танҳо бо хуни дар мазза рақобат мекунанд. Танҳо ҳайратангез! Ҷонибҳо дар ин менюи нимҷазираи анъанавӣ, бо каме ғурур ба он ҷашни шавқовар табдил меёбанд.
Ин меню ба хӯроки туршии тӯҳфаи анъанавӣ асос ёфтааст, аммо на танҳо барои чарб, балки барои классикаи идона пешниҳод кардани навпардозиро пешниҳод мекунад. Ман мефаҳмам, ки барои бисёриҳо ин классикҳо, бо қаноатмандӣ, ки шукргузорӣ мекунад, муайян мекунад. Агар ин ҳолат бо шумо дар ин ҷо як хӯроки туршии Туркия барои ду бо қуттиҳо ва сабзавот бошад. Ва агар шумо як анъанавис ва рехтани як чарбдор метобад, ин менюи шукуфоӣ ҳам осонтар аст.
Кранчев Клюис: Sweetly Tart Муҳаббатро аз таназзули кранҳо ва мурғобӣ резед - матни комил !. Кредит: William Shaw A coulis як чошнии аз меваи дод, ки ба шарбати қабати пухта ва сипас задааст. Ман бо ин дорухат як сол пеш, вақте ки мехоҳам боғдорон дар хӯрок мехӯронанд, вале намехост, ки ягон чизи оддӣ ба монанди cranberry ангеза ё чӣ маъмулан чошнии cranberry ном дорад. Ин ширин ва баҳраест, ки дар гӯшти паррпечкардашуда (мурғ, мурғ, Туркия, хуни) ҳайратовар аст.
03 04
Italian Beans Green: Бичашед аз Миёназамин Sauteed Italian Beens Green, aka Italian Broad Broad, як лӯндаи ғайриоддӣ ба лӯбиёи сабзҳои анъанавӣ. Қарз: Пол Вив Яке аз фурӯшандагон дар бозорҳои деҳқонони ман қарор дода шуд, ки дар ин сол баъзе лӯбиёҳои васеи итолиёвии Италия истеҳсол карда шаванд ва вақте ки ман онҳоро мушоҳида кардам, ман як халта пур будем. Писар онҳо хуб буданд, пас ҳафтаи оянда ман боз якчанд харидор гирифтам. Қисми аввал ман бо якчанд мамлакати ҳиндӣ садақа мекашид, вале ман бо дуюми дуюми Итолиявӣ муносибати дуюмро гирифта, баъд аз он ки онҳо бо онҳо бо сирпиёз, панкето ва anchovies менавиштанд. Иҷозат додан ба anchovies шуморо тарсед, онҳо дар қаъри гудохта ва шумо танҳо як аломати балоғат - вале мазза хеле зиёд, зеро онҳо ҳастанд.