Равғани сиёҳ (ё шалғамчаи ғарқи сиёҳ) решаи табиӣ, торикии торик (зебои сафед аз сиёҳ) аст, ки ҳам функсия ва ҳам аз антиоксидантҳо дорад - ки танҳо ин рехтпази биринҷро ба хӯшаи хўрока ҷудо мекунад.
Шумо метавонед биринҷ санги сиёҳро дар равғани худ пӯшед ё дар пӯсти суст ё равғани биринҷ пухта метавонед. Шумо дар лаҳзаи беназири бистарӣ бо шир Coconut ҳайратовар хоҳед шуд. Иловаи яхмоси яхмос Coconut оид ба боло (ба ҷои қаймоқи қаллобӣ), ва шумо як ширини солим, ки хеле лазиз ва гунаҳкор нестанд!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла
- биринҷ (шириниҳои сиёҳ)
- 1/4 косаи шакар (қаҳваранг ё қаҳваранг аз рахи картошка)
- 1/4 қошуқи намак
- 1 1/2 банка
- шир Coconut
- 1 1 коса об
- 3 тухм
- Барои боло:
- 1 яхмос Coconut dollop
- 1 яхдон қуттиҳои қолабӣ (ихтиёрӣ)
Чӣ тавр бояд кард
Усули таблиғ:
- Дар як шабонарӯзи биринҷ, ё на камтар аз 6 соат (дигар растаниҳо тамоми рӯзро барои пухтан) мегирад.
- Дар биринҷ ҷойгир кардани биринҷ дар як деги бо шакар қаҳваранг, намак, 1 шир Coconut, ва ҳамаи об. Напазед нисфи пӯшида, то он даме, ки моеъ ғалла карда шавад ва биринҷ барои шиша нарм аст. (Агар лозим бошад, 1 пиёла обро илова кунед ва то он даме, ки биринҷро танг кардан идома диҳед.)
- Вақте ки биринҷ пухтупаз анҷом дода мешавад, ба каме хунуккунӣ диҳед.
- Иловаи шир Coconut 1/2 косаи иловагӣ ва тухмро илова кунед. Ба таври амиқ омехта. Агар ангушт занед, ангушти худро ба тафтиши маззаи ширин илова намоед - агар лозим бошад, илова кардани шакар каме илова кунед.
- Ин омехта ба як равғани нонпазӣ бирезед, ё ба ramekinsҳои инфиродӣ ҷудо кунед. Бо рангҳои лампаҳои пӯшида (ё зарфе, ки ҳангоми истифодаи равғани нонпазӣ) фаро гиред. Оғоз дар 350 F барои 30 дақиқа.
- Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед ва ба яхдон ё ҷойгиркунӣ дар яхдон хидмат кунед ва хидмат кунед (ин ду роҳи хуб!).
- Ҳангоми хизмат, илова кардани як dollop яхмос Coconut оид ба боло (яхмос solid аз болои як метавонад аз шир Coconut thick), ё яхмос қамчинкорӣ. Бо як пиёла қавӣ шир ё қаҳва сар кунед.
Услуби суст:
- Дар биринҷ ҷойгир кардашуда дар биринҷ пошидани якҷоя бо шакар қаҳваранг, намак, 1 шир Coconut, ва ҳамаи об. Кук дар як шабонарӯз ё тамоми рӯз дар бораи LOW ё дар муддати 2 то 3 соат дар бораи болопўш то тамоми обу ҳаво дарёфт карда мешавад. Равған бояд дар шакли ороишӣ шуста шавад. (Агар шарбати хеле вазнин бошад, илова кунед, 1 пиёла обро зиёд кунед ва то он даме, ки хӯрокро давом диҳед).
- Марҳилаҳо аз 3 то 7 боло (усули ставка) барои анҷом додани табақ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 291 |
| Total Fat | 13 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 104 мг |
| Sodium | 49 мг |
| Карбогидратҳо | 37 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 7 г |