Лӯбиёи сабз, лӯбиёи сабз, лӯбиёи сабз, ё лӯбиёи Роман ҳама кор дар ин дорухона зебо мекунанд. Лӯбиё, равғанҳои зайтун , сирпиёз, намак, сарпӯши об, ва каме вақт барои ҳама ин тазоҳурот ва лӯбиёи сабз тару тоза аст. Шаффоф, сабзида сабзида сабзида, инҳо нестанд. Вақтсанҷи дарозмуддат онҳоро ба тендерҳои калон табдил медиҳад ва имкон медиҳад, ки моеъи ширини ангурро барои лаблабуи лӯбиёгӣ истифода барем.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 километр
- лӯбиёи сабз (ё романи Romano)
- 2 то 4 дона сирпиёз
- 3 tablespoons равғани зайтун
- 1/4 қошуқи намак (баҳри хуби иловагӣ)
- 1/3 пиёла об
- Опсияи: алафҳои тару тоза, аз қабили thyme ё орегано
Чӣ тавр бояд кард
- Таркиби лӯбиёҳоро пӯшед ва партофед. Агар истифода кардани лӯбиёи ростаи ҳақиқӣ, дар сатҳҳои лӯбҳо пӯшед, як сонияро кашед ва поёнро дур кунед. Дар лӯбиё дар оби хунук шинед.
- Нобудона садама ва пошидани сирпиёз. Дӯкҳои калон дар ним ё чормағз, вале дар қисмҳои калон, аз таркиб ё қубур шудан, вақти пухтупазро аз канори баланди таркиби он кашф кардан мумкин аст, агар сирпиёз дар қисмҳои калонтар қарор гирад (буридани равғанҳои муҳими он, таркиби равғанҳои пӯстро ).
- Дар як ШМШ frying калон ё шӯр кӯзаи гармии миёна, гармии нафт то он гарм аст. Иловаи сир ва пухтан, пӯшидани шӯр як кам, то он хушбӯй ва танҳо табдил тилло, тақрибан 2 дақиқа.
- Иловаи лӯбиё, бо ҳар як об аз таркибашон бо онҳо рехтанд, ва шӯрбо бо равған ва сирпиёз омехта мекунанд. Бо намак пошед ва обро илова кунед. Тақвият, кам кардани гармӣ то миёна ва паст, ва то даме ки тендер пешгирӣ кунед, тақрибан 20 дақиқа. Барои гарм кардани сабзавот устуворро гарм кунед.
- Дар ҳоле, ки лӯбиё пухтан, биносту chop ба ҳар гуна набототе, ки мехоҳед илова кунед.
- Хориҷро сар кунед, гармии баланд ва пухтан, баъзан ба шӯр, то даме, ки оби боқимонда хушк мешавад ва лӯбиё ба каме каме дар рӯи коғаз оғоз мекунад.
- Дар лабораторияи гарм, гарм ва ё ҳарорати хона, тарбуз кардани гиёҳҳои тару тоза, агар истифода баред, дар болои лӯбҳо аввалин бошад.
Вариантҳо / Иловаҳо
Дар ҳоле, ки ин лӯбиё дорои тиллоӣ дошта бошад ҳам, шумо метавонед ҳамеша бо савсанҳои зерин шӯхӣ кунед:
- Пеш аз он ки шумо лўбиёро илова кунед, ба онҳо якчанд сонияҳо ҷудо кунед.
- Пеш аз он ки хизмат кунед, равған бо равғани зайтун ё дигар равғани растанӣ.
- Пеш аз илова кардани лӯбиёҳо, 1 қошуқи зардолу тару тозаро ба рости рост гузоред. Танҳо нисфи намак илова кунед ва сипас дар охири чошнии лубиёи ё луобпӯшӣ боред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 526 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 166 мг |
| Карбогидратҳо | 82 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 22 г |
| Протеин | 27 г |