Маслиҳат барои харидани Phyllo хамир

Хамираи Phyllo ба ҳама намуди пухтупаз табдил меёбад. Ин кам-фарбеҳ ва ё фарбеҳ аст ва аксар вақт барои иваз кардани сақти фарбеҳро баландтар истифода бурда мешавад. Ҳангоми банақшагирӣ кардани ин гулӯла-лоғар, дар ин ҷо як чизи муфид аст.

Боварӣ ҳосил кунед, ки блокро тафтиш кунед ё шарики шумо дар шубҳа пурсед. Бо phyllo шумо метавонед дорухои аҷибе ба монанди Топопи ва Spanakopita !

Хамаи Kataïfi phyllo shredded.

Он дар 1 лб. фурӯхта мешавад ва дар он ҷо дар макон ҷойгир аст, ки 18-24 роликҳои кодаи катибиро дар таркиби мо ҷойгир кунед.