Макарони Мексика

Зимни табобати ҷигархии поруи бо макарон ин чизи макарони макарон (Makaronopita Horiatiki - дар забони юнонӣ: инглисӣ: коса-кос-ло-NO-peetah haw-re-t-tee-kee) мебошад. Ин варианти оддӣ бо иловаи дигар нахаш, бекон, ва ҳатто сабзавот боқӣ мемонад, вале табақоти асосӣ як кишвари дӯстдоштаро таҳия мекунад. Беҳтарин бо phyllo homemade (filo), он метавонад бо phyllo бастабандишуда (самтҳои дохил).

Шумо чӣ мехоҳед

• 2 CUPS
• орд дар ҳама ҷо
• 2-3 қатраҳои сирко сафед
• 1/2 қошуқи намак баҳр
• 1 1/2 tablespoons равғани зайтун
• 1/2 пиёла оби гарм (тақрибан)
• 2/3 килограмм (300г) макарони собун (зит, макарони дароз, penne)
• 2 tablespoons аз равған
• 7/8 фунт (400 гр) панирҳои фитот, пошид
• 2 тухм калон
• 1/2 пиёла аз шир пурра
• 1 қошуқи намак баҳр
• 1/4 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
• 2 tablespoons равғани зайтун (бештар ё камтар)

Чӣ тавр бояд кард

Кафедраи Phyllo

1. Ҳамаи компонентҳои тозакуниро якҷоя кунед ва хуб омезед (тақрибан аз 15 то 20 дақиқа) барои тайёр кардани орди ҳамвор.
2. Барои истироҳат ҷудо кунед.

Пур кунед

1. Пеш аз он, ки пухта ба маконҳои кӯҳӣ пухта равед ва инчунин холӣ резед .
2. Реза кардани равған дар деги (он бояд то ҳол гарм шавад) ва дар макарон ба курта пӯшед, ва дар фитнкаҳои резинӣ ташнагӣ кунед.
3. Дар якҷоягӣ шир, тухм, намак, ва ќаламфури илова кунед, ва ба омехта пур кунед.

Эзоҳ: Лавҳаи туберкулӣ бисёр шаклҳо дорад. Ҳангоми холӣ кардани об, то ҳадди имкон обро то ҳадди имкон тоза кунед.

Паҳн кардани макарони

1. Дар рӯи коркарди пурраи коркард, пилла ба ду варақи калон - ҳар як кофӣ барои пӯшидани панел ду маротиба калон аст.
2. Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 355 ° F (180 ° C).
3. Равғани ширро бо равғани зайтун шуста бардоред ва варақи пллополро дар болои по бардоред, ки нисфи паҳлӯяшро дароз мекунад. Филло бо равғани зайтунро ҷуброн кунед ва варақаи дуюмро дар болои болат гузоред. Ба равған равед.
4. Иловаи пур ва паҳн кардани он.
5. Брук ҷуфти филлогро бо равғани зайтун ва пӯшида дар болои болои пиёла паҳн мекунад. Агар даркор бошад, дар ҳар як кунҷҳо чап кунед.
6. Оғоз дар 355 ° F (180 ° C) барои 35-40 дақиқа, то ковишаи тиллоӣ торик ва flaky.
7. Ҳосил: 6-8 хизмат мекунад

Барои истифодаи пиллети Packaged

1. Як пункт аз варақаҳои phyllo калон истифода кунед.
2. Тақрибан нисфи саҳифаҳо дар болои ШМШ бо қисмҳои васеъ ва равған бо равғани зайтун.
3. Филло ва пур кардани плмло илова кунед. Иловаи варақаҳои боқимонда дар болои болоӣ, қабати болои, ва дар кунҷҳои дилхоҳ шир диҳед. (Ин монанд ба роҳи phyllo ҳангоми гандум ( графикаи galaktoboureko ) истифода мешавад.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	366
Total Fat	24 г
Fat пурбор	12 г
Набзи фарсудашуда	10 г
Холестерин	166 мг
Sodium	1,121 мг
Карбогидратҳо	21 г
Ғизоҳои ғизоӣ	3 г
Протеин	14 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)