Чистанд?
"Чашмдошт" ба раванди тухмии тухмиҳо, чормағз ё ҳатто лӯбиё ё ғалладона, аз ҷумла биринҷ ё кино, ки онҳоро ба киштзор мерӯянд, мефаҳмонад. Вақте ки мо дар бораи кӯҳнавардӣ дар ошхона гап мезанем, он маъмулан маънои онро дорад, ки тухмии обро то он даме, Барои фаҳмидани он ки дар бораи ангур ва чаро он маъмул аст, хонед - ва хеле солим!
Дар бораи Sprouts ва Чормағзакҳо ва Тухмҳо:
Чорводорӣ чормағз, тухм, лӯбиё ва ғалладон яке аз усулҳои осонтарини осебпазир ба даст овардани як гурӯҳи ғизоӣ ба ҷисми шумо дар як даста аст. Чорвои хом ва тухмии махсусан аллакай аллакай ғизои хуби интизорӣ доранд, ки шумо онҳоро интизоред, пас вақте ки шумо онҳоро парвариш кунед, профили ғизо танҳо чанд пул аст. Тарзи беҳтарини муолиҷа ба sprouts ин аст, ки онҳоро худатон пӯшед; ин тарзи онҳо дар таркиби пурраи онҳоянд ва ин маънои онро дорад, ки онҳо аз таркиби кӯтоҳи худ аз сӯзишвории кӯли онҳо ба яхдон ғизо медиҳанд. Селҳо ҷамъоварӣ карда, дар ҳарорати хонагӣ монда, арзиши ғизои худро дар як соат оғоз мекунанд. Хушбахтона, киштукор як чизи хеле оддӣ аст. Ва арзон. Дар ҳоле, ки бисёриҳо кӯшиш мекунанд, ки ба ҷустуҷӯи ҷўйборҳо ва таҷҳизоти печонидашудаи ҷарроҳӣ табдил ёбанд, ман дар бораи қаҳрамонҳои мизу коғазӣ истифода намебарам.
Гарчанде, ки ман бо истифода аз чеснолот ба ҷои пӯлоди коғазӣ тавсия медиҳам.
Чӣ тавр коркарди пӯст:
Асосан, ширин ва безараркунӣ тухмҳо онро пешгирӣ мекунад, ки он пӯсти ферментҳоро хориҷ мекунад ва тухм ба хастаро оғоз мекунад. Дар ин раванд ҳамаи ғизохӯрии ором дар тухмиҳо ба қисмҳои соддатарин шурӯъ мекунанд.
Баргҳо ба оксидҳои амудии амудӣ шикастанд, крахмалҳои мураккаб ба карбогидратҳо соддатар мешаванд. Дар ҳамин ҳол, корхонаи рангоранг дар он маводи ғизоӣ ба воя расида, барои омода шудан ба як дарахтон ё ниҳолшиноси пуртаҷриба омода мешавад. Ин натиҷа ба хӯроки ғизоӣ, ки бо витаминҳо ва минералҳо, инчунин сафеда ва баъзан ҳатто оксидҳои равғании амудӣ ба даст меоранд.
Чаро ин қадар солим аст?
Sprouts ба таври ғизоӣ; махсусан барои онҳое, ки ба парҳези хўроки хом . Тадқиқотҳо сатҳи витамини В витамини В, инчунин Витаминҳои C, E ва A (то 15 маротиба мазмуни аслӣ) доранд, ва далелҳои илмие, ки нишондиҳандаи афзоиши сафеда, нахи ва равғанҳои равғани дар равған ҷав (нишонаи махсусан, ба тамоми нахлҳои ғалладона) муқобилат мекунанд. Ба ибораи дигар, sprouts манбаи бузурги ғизоии соддаву осебпазир барои танҳо барои касе, махсусан барои равғани заҳрдорон ва вегетаҳо, ва ҳама чизҳое, ки парҳези хўроки хом, ки дар бораи сафедаҳо ташвиш доранд.
Ҳамчунин нигаред: Протеин дар хӯроки vegan хом: Он чизе, ки шумо бояд донед
Баъзе зумраҳо ба растаниҳо ҳамчун «қабати ғизо» -и хӯрокхӯрӣ вобастаанд, ки ин равандро вайрон мекунад, дар марҳилаи пайдоиши кӯдакон. Ин аз sprouts хеле осонтар аст, ки аз тухмии аслӣ, лӯбиё, сабзавот ё гандум.
Миқдори зиёдтарини ферментҳо омили дигареро, ки дар ҳозимаашон кӯмак мекунанд. Намакҳо метавонанд дар ҳама гуна хӯрок хӯрданро барои кӯмак ба раванди ҳозима ва нигоҳ доштани хӯроки хом ба воситаи хун истифода баранд.
Чӣ гуна истифода sprouts
Шабакаҳои ангурро ба равған сабзавоти наватон тоза кардан мумкин аст, ки роҳи кушодашударо ба парҳези худ сар кардан мумкин аст, аммо шумо метавонед онҳоро ба сандвич ё печка илова кунед, илова кардани равған ё хӯриши боғи пухта метавонад ҳатто як сандуқи хурдро ба ягон чизи smoothie homecade ё танҳо дар бораи чизи дигаре, ки ба blender худ меравад. Номгӯи хонаҳо Дар чанд sprouts илова кунед ё лӯбиёҳои garbanzo sprouted барои мисол. Ҳеҷ кас ҳатто бедор нахоҳад кард, ва шумо профили ғизо аз пешобии аллакай хеле тозатаринро пурзӯр кунед!