Помидор оддӣ "сего", ки ин хӯрокро оғоз мекунад, дорои чизи бештаре дорад, ки бо чунин компонентҳои оддӣ имконпазир аст. Лаблабу ранга махсусан ба бӯйҳои махсус лозим аст, то ки ҳамаи чизҳои лӯбиёро ба лӯбиёҳо меандозанд, аммо лӯбиёи сабз, лӯбиёи сабз ё лӯбиёи дигар полезиҳо низ ин тавр нестанд.
Сабзавоте, ки сабзавоти тару тозаро дар бар мегиранд, мумкин аст, ки бештар аз пухта истеъмол карда шавад, шояд бо фаровонӣ бо одамони фароғат бошад, вале ман яке аз усулҳои гуногунро ба даст меорам. Лӯбиёи сабзавот бо сабзавот сабзавот калон аст, аммо ҳамин тавр, инчунин ин лӯбиёҳо ва лӯбиёи лӯбиё мебошанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 лӯбиёи сабз (ё романи Romano)
- 2 то 4 дона сирпиёз
- 3 Tablespoon равғани зайтун
- 1/4 қошуқи равған (баҳри хуб, иловаи бештар)
- 1 метавонад / 14,5 сг помидор (сабусакҳо, решакан, бо афшураҳои худ)
- Опсияи: гиёҳҳои ширин, аз қабили thyme oregano
Чӣ тавр бояд кард
- Таркибҳои лӯбиёро пора кунед. Агар шумо мехоҳед, лаблабу ба зарфҳои тухмшударо буред. Забони лимӯиро ҷудо кунед.
- Дар як ШМШ frying калон ё ШМШ пӯст бар гармии миёна, гармии нафт ва илова сирпиёз. Кук, ба шӯр, то сирпиёз аст хушбӯй ва танҳо табдил тилло, тақрибан 2 дақиқа.
- Иловаи помидор ва намак. Кук, ба шӯриш зуд, то помидор оғоз ба вайрон, тақрибан 4 дақиқа.
- Лӯбиёи боқимонда илова кунед. Абрҳоро барои ҳама чиз ҷамъ кунед. Пӯшед, гармиро то миёна ва паст паст кунед ва то он даме, ки лӯбиёи тухмҳо хеле тендер шаванд ва пошидани равған ва помидорро тақрибан 20 дақиқа ҷудо кунанд.
- Сарпӯши онро хориҷ кунед. Агар шумо хоҳед, ки якчанд гиёҳҳои шифобахшро илова кунед, ҳоло вақти он аст, ки он хӯрокро ба даст оранд, вале онҳо ба муддати тӯлонӣ хӯрок нахӯранд, ки онҳо гилолуд мешаванд. Баланд бардоштани гармӣ ба баланд ва пухтан, ба шӯр баъзан, то ҳар гуна моеъ барзиёд бухор. Помидор бояд ба лӯбиёҳо бирезад ва лӯбиё тамоман тамос гирад ва сабзаҳои дурахшон нахоҳанд дошт, аммо як селлюл. Ба лўбиё гарм, гарм ва ҳарорати хона хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 545 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 170 мг |
| Карбогидратҳо | 86 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 23 г |
| Протеин | 28 г |