Ин сандвич як варианти гелосии классикии классикӣ аст (ки худи он ба варианти кандани сабзавоти классикӣ табдил меёбад). Ин як каме пажмурда мешавад, зеро он дар ҷои торикӣ ва карбогидрат истифода мебарад ва бо зайтунҳои сабз "Ин як лаззати яктарафа аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 8 пур аз нон (нусхаи пухта дар поён)
- 3 tablespoons равған (нарм)
- Garnish:
- paprika
- Хӯриш ва хӯриш равған (нигаред ба ин
- дорухат )
- 6 то 8 сотир Чеддар (осиё ва миёна)
- Биноҳо: зайтунҳои испанӣ пӯшиданд
Чӣ тавр бояд кард
- Умедворед равғанҳои нон дар як тараф ва хокистарро бо пепиша сабук кунед.
- Ҷойгиршавии 4 равғани равған дар як skillet калон ё griddle калон. Пӯшед, нисфи панир ба таври оддӣ бар 4 дона.
- Ба болои нон бо хӯришҳои баҳрӣ ва панир боқимонда. Ҷойгиркунии шиками боқимондаи равғанро дар боло ҷойгир кунед.
- Вақте, ки зеризаминӣ тиллоӣ ва зебо аст, бодиққат ба сандвичҳо (бо истифодабарандаи зеризаминӣ ва равғанчаҳои болоӣ истифода баред, то ки осонтар гарданд.) Дигар тарафи тиллоӣ ва тиллоӣ пӯшед.
- Сандвичҳо дар нисфи бурида ва бо зайтун дар "дӯзандагӣ" дӯхта, дар кунҷи барои ин намуди зебоӣ водор карда мешаванд.
Эзоҳати Кук: Дар мағозаи калон харидори нонпазии Итолиё барои ин хуб аст. Шумо мехоҳед нонеро, ки дорои миқдори мӯътадил ва таназзули оддӣ бошад, мехоҳед. Шакли коснӣ-матн ё матои шӯришӣ метавонад аз ҳад зиёд душвор бошад, бе таҳрики пур кардани пур.