Шумо медонед, ки баҳор дар ҳаво ҳангоми сабзавоти сабзии сабз ба бозор бозгаштааст. Ва вақте ки чизҳо гарм мешавад, шабҳо ҳанӯз хунук аст. Ин аст, вақте ки ин лазиз, баҳри хушк гармии шӯрбо minestrone дар истифода. Дар байни тухмҳои тару тоза ва зебои lemongrass, asparagus, ва edamame, ва гӯшт мурғҳои ширин, шӯрбо баҳор ин як чизи аҷоиб, пур, пурра, ки ҷони шумо гарм мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 грамм мурғ замин
- 4 пиёз сабз (minced)
- 8 sprigs parsley (flat-барге)
- 1/2 қошуқи равған (иловаи иловагӣ барои пухтупаз)
- 8 ounces макарон хурд (ором, rigatini, ё монанд)
- 6 пиёла шўрбои мурғ
- Оптикӣ: 1 бор
- lemongrass
- 12
- spars asparagus
- 1 пиёла нахўд сабз
- 1 пиёла рехт
- таҳрир (ё лӯбиёи лимӯ)
- 5 рг
Чӣ тавр бояд кард
- Чӯҷаи хокро дар як косаи гузошта. Тақд ва mince пиёз сабз - ҳаракати сабз , сабз ва сабзҳои торик-ва онҳоро ба мурғ илова кунед.
- Кофед, ки parsley берун аз яти тарк. Mince баргҳои ва онҳоро ба мурғ илова кунед. Иловаи 1/2 қошуқи намак ба мурғ.
- Ба мурғ бо ҳама чиз ба омехтаи ҳатто омехта. Бо дастҳои намак, формула ва рехтани гўштҳои хурд - тақрибан 2 teaspoons ҳар як. Гӯшти гӯсфандро дар зарф, пӯшед, ва барои хунук на камтар аз 30 дақиқа ва то ба як шаб.
- Диёри об ба напазед биёред. Ба намак кофта, то он даме, ки дар баҳр меафтад, бичашед. Иловаи гўштҳои ва илова кунед, то 3 то 5 дақиқа пухта. Бо ковокии печутобӣ барпо кунед ва дар як табақ ҷойгир кунед.
- Обро ба як напазед баред ва то макон ба тухм макунед, макарон кунед. Хориҷ ва ҷудо карда мешавад.
- Шўрбои мурғ ба як тобистонро биёред. Агар истифодаи lemongrass, пояро пӯшед ва ба 4 ё 5 адад калонтар бурида шавад. Ба онҳо шўрборо илова кунед, ки ба тобистон меояд.
- Дар айни ҳол, асфақтро (шумо метавонед онро сиёҳ кунед , вале онро кам мекунад ва онро барои ин барнома хеле зудтар ва комилан хуб медонад) ва онро ба қисмҳои 1-дюптар буред.
- Add asparagus ба шўрбои мурғи simmering, дар якҷоягӣ бо нахўд ва edamame. Кук то сабзавот тендер, 3 то 5 дақиқа.
- Илова баргҳои мурғ, макарон, ва баргҳои испазири кӯдакон. Кук то он даме ки спанак wilted ва гўштҳо ва макарон тавассути тақрибан 3 дақиқа гарм карда мешаванд. Хизмат кунед.
Иловаҳо & Вариантҳо
- Беҳтарин бо Parmesan: Grate якчанд Parmesan тару тоза дар ҳар як хизматча, то панир ба шӯрбо ба он мерӯяд, вақте ки он мизи фурӯшед.
- Заминҳои кӯҳнавардӣ дар болои большевикӣ: Пойгоҳ ё нусхабардории нохунҳо ё нусхаҳои кишварро ба қисмҳои тухмии ҷигар. Онҳоро бо як равғани зайтун, тоғут дар танӯр гарм кунед ва ба он шомро илова кунед.
- Иловаи сирпиёзи ранга: Паҳн ва лоғар як кӯзаи ё ду сирпиёз, гармии 1 tablespoon равғани зайтун дар як ШМШ frying хурд, илова сир ва пухтан, ба шӯр доимо, то иловаро сирпиёз, browned, 1 то 2 дақиқа. Пеш аз он ки хидмат ба шӯрбо илова кунед.
- Браун бо лимӯ: Иловаи як решаи лимуи тару тозае, ки пеш аз он ки барои заҳмати, ҳатто хушбӯи баҳор.
- Сиёҳчаҳои гуногунро санҷед: Истифодаи аругула, escarole ё дигар кабудҳои сабзавотӣ дар ҷои ширин. Вақти тайёр кардани вақти бештарро талаб намоед, то боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо ҳангоми шӯрбофӣ хидмат мекунанд.
- Якчанд равғанро дар як равғани растанӣ: Равғани ридашудаи растанӣ барои ин компонентҳо - борон 1/2 қошуқи ғизо ба ҳар як хизмат ҳамчун тайёр аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 661 |
| Total Fat | 17 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 95 мг |
| Sodium | 1,502 мг |
| Карбогидратҳо | 74 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 11 г |
| Протеин | 52 г |