Ин дорухат барои хӯрокҳои литвонии Литва ё lasineciai бо хамиртуруши рангини пӯшидае , ки бо пиёз пиёз ва бекон пухта шудааст. Ин як табақаи миллии Литва мебошад, ки яке аз маъхазҳои маъмул дар репертуарҳои меҳнатӣ мебошад.
Бӯнонҳо метавонанд дар гарм ва ё дар ҳарорати хонагӣ хӯрок хӯранд ва метавонанд дар танӯр барқарор карда шаванд. Ин лоиҳаи комилест, ки барои кӯдаконе, ки дар он ҷо калонсолон пиёла ва пиёз меғундоранд, ба даст меоранд.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои пур кардан:
- 3/4 лампаи пӯлод (бурида ба қисмҳои 1/4-дюйм)
- 1 пиёз миёна (биносту решакан)
- Барои хамир:
- 1 шир шир
- 1/4 литр (1 пошм) равған
- 1/4 косаи шакар
- 1/2 қошуқи намак
- 1 бастак (2 1/4 teaspoons) хамиртуруши хушк
- 3 калон (тухмҳои каме, латта-ҳарорати) тухм
- 3 пиёла орд, тамоми орд
- Барои тухмии шуст:
- 1 (зардии тухмии калон)
- 2 қошуқи об
Чӣ тавр бояд кард
- Захиракунӣ кунед: Дар як skillet калон, гузошта paston ва пиёз ва бо об фаро. Пӯшед зарфро дар панел ва гузоред то оби об хушк мешавад. Тамоми мундариҷаи skillet (фарбеҳ ва ҳама) ба як контейнер ва refrigerate то сард.
- Дар ҳамин ҳол, хамирро нависед ва шакарро бинед : ҷӯшед шир ва дар равған, шакар ва намак омехта кунед. Зебо то 110 дараҷа. Механизми хамиртуруши дар ин омехтаи шир, инчунин ба шӯр.
- Омехтаи шир - хамиртуруши ба косаи калон ё миксеркунанда. Ба тухм ва орд илова кунед ва бо қубурҳои қаҳвахонаи Дзержинск, Баттер Blender, spoon чӯб ё лампаи теппаи як омехтаи то як дақиқа мезананд. Бо пластикаи пластикии greased фаро гиред ва то ду баробар зиёд кунед. Хӯроки поёнро поён кашед ва боз такрор кунед.
- Хамирро ба рӯи сардиҳои сабук задан гиред. Онро дар нисфи бурида ва бо як ним дар як вақт нигоҳ доштани нисфи дигари он фаро мегирад.
- Рабфи хамиртуруши 3/8 дюймаи тиллоро пӯшед. Ҷойҳои 2-3-дюймаи хамирро бо ковокии кукиҳо буред.
- Як tablespoon ё аз омехтаи омехтаи оби сард дар маркази шарбати хамир ҷойгир кунед. Қафо кашида, то пурра пур кардани пур ва таркибро ба як толор фаро гирад. Ҷойҳои пурпӯши пурпӯши пурпечро дар як варақаи нонпазӣ боқӣ мемонанд. Тағйирёбандаҳо бо такрори ресмонҳо ва нисфи дигари хамирро такрор кунед. Лӯлаҳо бо пластикаи пластикии greased ва биёед, то қариб ду баробар зиёд карда шавад.
- Ҳаво гармии 375 F. Вақте ки ролҳо ба таври назаррас ба вуқӯъ мепайванд, коғази пластикиро хориҷ кунед ва оҷози 15 то 20 дақиқа. Вақте ки ролҳо равшан меафзоянд, онҳоро бо шустани тухмии 1 тухм тухм бо 2 қошуқи об лату кӯб кунед.
- Бозгашт ба танӯр ва оҷур то Браун тиллоӣ. Хардам, дар ҳарорати хонагӣ ё танӯр дар шуста хизмат кунед.