Ин дорухат барои kapuśniak Полша бо карам тару тоза, sauerkraut, ва сабзавот дар як шўрбои beefy-помидор дод. Пеш аз он ки хизмат кунед, ин шӯрро як рӯз пеш кунед. Бисёре аз kapuśniaks бо карам тару тоза ё ORerkraut , вале ин дорухат як хӯшаи дукарата дорад. Бо нонест, ки нӯшокиҳои пӯлоди полезӣ барои як хӯроки пурра хизмат мекунад. Ин ба миқдори калон мерасонад, вале барои дезерет як номзади хуб аст. Нигаред ба ин дорухат Капусней Украина .
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 ҷевон аз бекон бурида
- 1 пиёз калон бурида
- 2 пояҳои карафс ба илтимосҳои 1/4-дюйм бурида шудаанд
- 4 сабзӣ сабуса ба даври 1/4-дюйм бурида шуд
- 2 картошка калон, сабусакҳо ва бурида ба филми 1/2-дюйм
- 2 дона сирпиёз minced
- 1 каракаи хурди карнайн
- 2 килограмм спамерҳои хукро партофтааст, бурида ба қисмҳои 2-реси
- 1 пӯсти майна ё hock ham
- 1 килограмм sauerkraut, резиши, афшураи захира карда шудааст
- 8 ounces чошнии помидор
- 4 дона гови гов
- 1 қошуқи қошуқи ширини виртуалии Венгрия
- 1 барг Бейс
- 2 tablespoons шакар
- Бодиринг печонидани баргҳои решакан барои либос
- Сметана барои либос
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як бастаи калонтарини голландӣ ё сахтафзор, пӯсти хуконро дар ҳар ду ҷониб бар гармии миёна баланд мекунад. Он бояд дар равғани кофӣ кофта бошад, то равғани иловагӣ талаб карда шавад. Агар рибо хеле барвақт шаванд, каме кӯзаро бо пошидани пешобро пешгирӣ кунед. Набудани ресмонҳои ранга ва лавозимотро хориҷ кунед.
- Иловаи шикамро ба деги ва fry илова кунед, то он даме, ки фарбеҳро рехтанд. Пиёз, карафс, сабзӣ, картошка, ва сирпиёз ба деги илова кунед ва то пиёз ширинтар гардонед. Иловаи карам тару тоза ва пухтан то он даме ки хароб гардад. Ба spareribs бозгаштан ба деги ва илова кардани устухон ё hock, sauerkraut, чошнии помидор, захираи гӯшти гов , помидор, барге барг ва шакар. Хуб омехта Ба напазед биёед. Кам кардани гармӣ ба миёна-паст ва тақрибан 2 соат кандан ё то итаттан аз устухонҳо.
- Набудани пӯст ва гӯшти хуни ё hock аз шӯрбо, бигзор каме каме бардоред ва ҳамаи устухонҳо ва ковокро аз гӯшт хориҷ кунед. Агар гўштро ба зарфҳои хурмоӣ, агар лозим бошад ва ба деги баргарданд. Агар шумо як шӯрбо каме бештар истеъмол кунед, илова кардани баъзе шарбати sauerkraut.
- Зимни шӯрбо дар ванна яхбандӣ ва сипас refrigerate. Рӯзи дигар, аз равғанҳои ширин ва барқарор кардани ях. Мавҷудияти мавсимҳо, агар зарур бошад. Дар косаҳои гарм бо як dollop аз сметана ва пошидани бо parsley решакан, агар дилхоҳ хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 286 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 68 мг |
| Sodium | 445 мг |
| Карбогидратҳо | 22 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 25 г |