Ин дорухат барои шӯрбо сабзӣ ё capusnyak (капусняк дар Кириллӣ) метавонад комилан гиёҳхор ё бо ресмонҳои дуддодашудаи пӯхташуда ё тару тоза ҳамчун пойгоҳи он шавад.
Истеъмоли махсус метавонад бо истифода аз гӯшти дуддодашуда ба гӯштҳои беэҳтиётӣ ва хушкшудаи хушк ба ҷои хушкшавии тару тоза. Ин ҳама дар бораи қаъри мазза аст.
Бодиққат бошед, ин танҳо як роҳи бастани капусняк аст. Мазкр, бо пухта фарқ мекунад. Тавре ки шумо интизор ҳастед, ин мазмуни шӯрбо танҳо бо вақтхотирӣ беҳтар мегардад, бинобар ин беҳтараш рӯзи дигар беҳтар мешавад.
Варианти Лаҳонӣ ҳамчун kapuśniak маъруф аст .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 кило дӯкон ё тару тоза
- spareribs хук
- 10 CUPS об
- 1 пиёз калон бурида
- 1 кӯзаи сирпиёзи сабук (ихтиёрӣ)
- 1 барг Бейс
- 6 peppercorns black
- 1 сабзӣ сабусакҳо ва сабусакҳо
- 1 картошка сабусакҳо ва сабзӣ
- 1 ounce занбурўѓњо хушк ё 1/2 пиёла
- занбурўѓњо тару тоза карда мешаванд
- 2 килограмм sauerkraut пошида ва рехта, ё тамоман нест, ба бичашед
- 2 tablespoons
- орд дар ҳама ҷо
- 2 tablespoons сметана
- Опсияи: намак, барои тамиз
- Биноҳои: буридашуда
- бодиён ё parsley
Чӣ тавр бояд кард
Эзоҳ: Агар бо занбурўѓњо хушк карда шаванд, онҳоро дар як контейнер гармї љойгир кунед. Резед аз 1 пиёла оби ҷӯшон , бо пардаи пластикӣ пӯшед ва дар вақти тозакунӣ давом диҳед.
- Дар як деги калонтарини голландӣ ё деги дукар, ҷойгир, спирерибҳо, об, пиёз, сирпиёз (агар истифода), барг Бей , ва peppercorns. Нигоҳ кунед ба напазед, сӯзанро, ки ба сатҳи рӯбарӯ меорад.
- Кам кардани гарм ва тобистонро то он даме, ки гӯшти тайёр ба хоб рехт. Ба шумо лозим аст, ки бештар обро илова кунед.
- Хомӯш гўшт ва, вақте ки кофӣ барои коркард, chop ба қисмҳои тухмии андоза. Нигоҳубин
- Барои конфигуратсияи голландӣ бо оби ҷӯшон, илова кардани сабзӣ, картошка, занбурўѓњо (дар якҷоягӣ бо моеъи шустушӯй агар бо истифодаи занбурўѓи хушк) ва sauerkraut.
- Биёваред ба напазед, кам кардани гармӣ, ва тобистонро то sauerkraut тендер, тақрибан 30 дақиқа. Агар зарур бошад, обро илова кунед.
- Мавсимҳо мавқеъро танзим кунед. Формат барои 2 омехта орд бо 2 tablespoons сметана. Натиҷаи ин омехта бо чанд шеваи шӯрбо гарм аст . Ба яхбандии серғизо ба шӯр ва бозгаштан, то он даме,
- Гӯшти гиёҳро ба шӯрбо бардоред, гармии баданро бо равғанҳои нав ва пивоҳо ва ресторани растанӣ дар канори он хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 288 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 51 мг |
| Sodium | 1,030 мг |
| Карбогидратҳо | 30 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 20 г |