Кортолуд Ҷамбалас аз дорухонаҳои New Orleans

Тарроҳии аз Орлеонҳои маъруфи маъруфи New Orleans, ин дӯстдоштаи Креол аз насли насли Испания иборат аст. Хусусиятҳои компонентҳои маҳаллӣ, ва як вируси солимии фаронсавӣ, Jambalaya дар тӯли садсолаҳо дӯстдоштаи Луиана буд.

Ин дорухат оддӣ Jambalaya осон аст, ки зебо бозгашта ва барои фароғат бузург аст.

4 Хизматҳои калон Кроуляя

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 tablespoon равғани растанӣ
• 4 ounces diced Andouilla sausage ё дигар ҳасиб ҷолибе дуддодашуда
• 1 tablespoon равған
• 1/2 кг бӯйҳои ҷӯйбор, бӯйҳои бодиринг, ба қисмҳои 1-дона бурида мешаванд
• 1/2 қошуқи намак
• 1/4 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
• 1 пиёз бурида
• 1/2 коса карбони карам
• 1/2 сабз
• ќаламфури занги , бурида
• 2 дона сирпиёз, minced
• 1 1 коса ғизои ғалладонаро дароз кард
• 2 3/4 пиёла шўрбои мурғ
• 1 tablespoon paprika
• 1/2 қошуқи хушк
• 1/4 қошуқи хокистарии помидор
• 1 (14,5-ounce) метавонад помидор дӯхта шавад
• 12 кармайи калон, сабусакҳо, сангпораҳо, ва дар квартираҳо бурида шудаанд
• 1/2 хӯшаи пиёз сабз, неш аз ширин
• Луизиана
• чошнии гарм , мечашонем

Чӣ тавр бояд кард

1. Равғани равғани растанӣ дар як чархҳои ғанӣ, ё ғарқии чуқур, дар гармии гармии баланд. Иловаи ҳасиб ба ШМШ, ва 5 дақиқа пухтан, ба шӯр баъзан, то сабукфикрона browned. Иловаи равған, мурғ, пиёз, карафс, қаламфури занги, намак, ќаламфури сиёҳ ва сирпиёзро илова кунед. Кам кардани гармии паст, cover, ва пухтан 10 дақиқа, ба шӯр баъзан, то сабзавот тендер.
   
2. Ба равған илова кунед ва то он даме ки бо равған пурпечутоб кунед. Иловаи шир, папирӣ, thyme, cayenne, ва ба напазед. Пӯшед, кам кардани гармӣ ба паст, ва тобистонаи барои 15 дақиқа.
   

1. Бихӯред, помидор илова кунед ва қариб 10 дақиқа то коса рехтед. Абрҳоро дар плуг ва пиёз сабз, пӯшед, ва пухтан 5 дақиқа. Хомӯш истироҳат, 5 дақиқа пеш аз он ки бо муштарижн шуста шавад. Бо чошнии гарм хизмат кунед.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	554
Total Fat	22 г
Fat пурбор	7 г
Набзи фарсудашуда	10 г
Холестерин	86 мг
Sodium	803 мг
Карбогидратҳо	60 г
Ғизоҳои ғизоӣ	6 г
Протеин	30 г

(Маълумоти ғизоӣ дар бораи хӯрокҳои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда шуда, бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)