Ин як тарозии чошнии гармест, ки барои истеъмоли он дар таркибаш, ки барои ин компонент даъват мекунад, бузург аст. Агар шумо кофӣ ҷуръат дошта бошед, шумо албатта инро ҳамчун як тараф ё як сатилро истифода мебаред. Бо вуҷуди ин, хуб истифода бурдани он, ки ин чошнӣ хеле қавӣ аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 фунт / 225 г қаламфури пиёла (решакан)
- 1 1/4 CUPS / 300 мм сирко (фосила)
- 1/3 коса / 80 мм сирко cider
- 1 қошуқча
- 2 қаламфури serrano
- 1 tablespoon / 30 мм равғани зайтун
- 1 гандум сирпиёз (minced)
- 2 1/2 teaspoons / 12,5 мм намак (намак баҳр)
- 1/2 қошуқ / 2.5 мм дуди моеъ
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл хокаи пиёз
- 1/2 қошуқи / дона 2,5 м дона (фишор)
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
Истифодаи дастпӯшакҳои ошхона, шустани, хушк ва бодиққат бурида бурида ва қаламфури serranno. Habanero дар пинҳон. Равғани гарм дар деги калон. Иловаи сир ва пухтан барои 1-2 дақиқа. Илова кардани компонентҳои боқимонда ва омехта ба як напазед каме, кам кардани гармии паст ва барои 7 дақиқа тобистона кунед. Хориҷ аз гармо хориҷ кунед ва барои 15-20 дақиқа сард бигзоред. Як маротиба сард, омехтаи омехта ба blender ва авокадо. Бо эҳтиёт шавед, ки зарфро кушоед, чунки офат метавонад хеле қавӣ бошад.
Қуттиҳои гармро дар шиша ё ҳаво контейнерҳои пластикӣ нигоҳ доред. Бигзор омехта дар яхдон барои як ҳафта пеш аз истифода бурданро бинед. Баъд аз ин вақт гузашт, мундариҷаро тавассути ҷумбонидан гузаред, ва агар сӯзанак ва намак бештар сабзида, агар лозим бошад, пеш аз истифода бурдан лозим аст. Ин равған то 6 моҳ дар яхдон, шояд дертар давом кунад.