Шумо чӣ мехоҳед
- 4 quartts (дар зарфҳои 1-дюйма (барои роҳнамо барои тайёрӣ нигаред))
- 3 quarts об
- 3/4 коса намак
- 1 сегменти сирко (сиёҳ сафед)
- 8 коса шакар
- 2 tablespoons тамоми дона
- 10 то 12 калтаки дорчин (3-дюйм)
- 1/2 қошуқи хардал тухм
- Опсия: 4 дона ранги ранги сурх
Чӣ тавр бояд кард
- Пӯсти сабзи пӯст ва буридани гулобиранги дохилӣ аз тарбузи тарбуз; бурида ба зервазифаҳои 1-дюй ва чор чек.
- Дар косаи ғайри металлӣ ҷойгир кунед ва об ва намак илова кунед. Агар зарур бошад, илова кардани обҳои зеризаминиро илова кунед. Пӯшед ва дар як рӯз дар яхдон пошед.
- Резиши об ва бо оби тоза; интиқол ба чошнии калон ё челинкаҳои голландӣ. Биёед барои напазед ва давом додан ба 30 дақиқа; резиши он.
- Сиркоро рехтед, ба чойники 8-кел; илова шакар.
- Шир ва дар як халта cheesecloth ва илова ба омехтаи сирко.
- Омезиши омехта ба напазед.
- Аз гармо дур кунед ва барои 15 дақиқа истодагарӣ кунед.
- Иловаи резиши тару тоза. Напазед мутаносибан то рол шаффоф аст ва шарбат каме thickened, тақрибан 45 то 55 дақиқа.
- Тафтишот 15 дақиқа пеш аз анҷом додан ва ранг кардани ранг, агар истифода шавад, танҳо танга.
- Spoon ба зарфҳои 1-пинҳон стерилизатсияро гарм мекунад, дар фосилаи 1/2-дюймаи фосила, ва мӯҳр. Равғани чормағз дар оби ҷӯшон барои 10 дақиқа. Барои баландии 1,001 то 6,000 фут, раванди 15 дақиқа. Барои баландии беш аз 6,000 фут, раванди 20 дақиқа.
Дар бораи 4 тасмаҳо.
More Pickles
Рӯйхат ва равғани равған
Картошка пиёз
Pashles пикселҳо
Ҷалпнос
Пурдил Ора
Лӯбиёи сабз
Pickles сабз сабз
Помидор сабзавот
Помидор сабз
Pickles and Preserves
Зарфҳои сабзавот
Мазхабар | Casseroles | Индекси асосии дорухона