Паҳмашавии картошка бо равғанҳои sautéed ва панир завҷааш ба коркарди гилхоки картошка коркарди кӯтоҳмуддати хӯроквории хунукро анҷом медиҳад. Он онро ҳамчун табақи шалғаме бо равған ё ҳамчун табақи асосӣ бо равған пошида ё кабудизори пухта барои хӯроки оддии, вале қонеъкунанда қонеъ кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 гиёҳ
- 3 tablespoons равған, тақсим карда мешавад
- 3 кило картошка
- Намакҳои баҳрии баҳр ва хокистарии сиёҳии тару тоза
- 6 ounces gruyère ё панир Swiss, растанӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 375 F: Пеш аз решакан кардани решаҳои решакан ва баргҳои сабз торик, қисмҳои сабзи сафед ва сабзро дар нисфи озмоиш, chop, дар colander гузошта, ва бо оби хунук тоза кунед. Ҳамеша бодиққат бишӯед, зеро санг ва лой тамоман дар байни қабатҳои гиёҳҳо пинҳон ва gratin gratin gratty нест масхара аст.
- Дар ШМШ frying medium бар гармии миёна, 2 қошуқи равған гудохта. Илова кардани гиёҳҳо ва пухтан , ба шӯршавӣ, то даме, ки бодиққат ва каме тозакунӣ, тақрибан 3 дақиқа. Сиёҳро ба як тараф гузоред.
- Як равғанро 2-кварка ё шӯрбо gratin бо равған боқимонда гиред. Панҷед тайёр кунед.
- Пахте, ки картошка пӯстро кашед ва онҳоро ба 1/4-дюйпӯшҳо буред (ҳатто ҳатто аз лоғар - агар шумо дӯкони детаминӣ дошта бошед , ин вақти хубе аст, ки онро истифода баред, балки кордони шадид ва дастгоҳи устувор низ метавонад кор кунад ). Дар поён поёни табақ бо 1/4 иловаро картошка ва пошидани бо намак ва ќаламфури. 1/2 попи пухта дар картошка. Дигар 1/4 картошка. Пахта бо 1/2 панир. Тақвим картошка, гиёҳ, картошка, қабатҳои панир, пошидан бо намак ва ќаламфури дар ҳар як қабати картошкае, ки бо пиёла ғафс намешавад.
- Пӯшед табақ ва оҷур 20 дақиқа. Бихӯред табақ ва то пошидан, то даме, ки картошка транзисторро бо муштарижн ҷарима кунанд ва тамоми чизи қаҳварангу зебо дар болои болоӣ, тақрибан 25 дақиқа (вобаста ба чӣ гуна тару тоза кардани картошкаҳо, вақти хӯрокхӯрӣ то 90 дақиқа вақт мегирад -паст кардани хӯрок, агар картошка ва панир ҳамчун қаҳваранг гардад). Хизмат кунед.
Аз пешхат ёдовар шавед: Азбаски картошка сабусакҳо ва сабусакҳо ба осонӣ бурида ва картошкаҳои яхкардашуда дар чӯҷаи помирӣ гирифта мешаванд, ин табақ осори пеш аз вақтро осон намекунад. Як қадами он ба он монанд аст: офтобро пӯшед, пӯшед, барои 30 дақиқа, аз танӯр дур кунед, бигзор хунук шавед, то ду рӯзро бубинед, сипас ба танӯр гарм ва офтоб фаро гирифта мешавад, то 15 дақиқа фаро гирифта шавад бениҳоят хушк.
Варианти дигар ин аст, ки ҳамаи компонентҳоро омода созед ва сипас онро омода созед ва онро офаред. Шабона ва тоза кардани сиёҳ, пӯшед ва то 3 рӯз давут кашед.
Peel ва бурида картошка ва онҳо, дар як косаи калон фаро бо об, фаро гирифта, ва то хунук то ба як шабона. Батареяро пеш аз истифода бурдан пешгирӣ кунед. Чунин муносибати шабонарӯзаро нигоҳ надоред, вале намуди кореро, ки бояд дар вақти ба даст овардани хӯроки пешина дар ҷадвал анҷом диҳад, ба воя мерасонад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 339 |
| Total Fat | 15 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 46 мг |
| Sodium | 274 мг |
| Карбогидратҳо | 39 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 13 г |