Ин дорухат метавонад бо дугона ё побистор истифода шавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки тухмро пеш аз он ки хизматчии чошн илова кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/4 хук қаҳваранг
- 2 teaspoons чошнии лимӯ
- Қаламфури, ба бичашед
- 1 қошуқи cornstarch
- 1 tablespoon
- лӯбиёи сиёҳ
- 1 гулчини сирпиёз
- 2 пиёз сабз (пиёз баҳор, пиёзҳо)
- 1 tablespoon чошнӣ
- 1 tablespoon ширин
- 1 қошуқи шакар гулкарам
- 3/4 шўрбои пухта мурғ
- 1 tablespoon cornstarch
- 2 tablespoons об
- 2 тухм, латофат
- 1/4 қошуқи намак
- 2 tablespoons равған барои шӯрбо-frying
Чӣ тавр бояд кард
1. Хӯроки хокӣ бо чошнии лимӯ , қаламфури ва 1 қошуқи нахӯдро якҷоя кунед . 15 дақиқа хуконро ба марьила гузоред.
2. Лӯбиёи сиёҳро ҳамвор кунед, ки онҳоро ба чанд дақиқа барои нарм кардани об гузоред. Холӣ Истеҳсоли шустагарӣ ё кордро барои шустани лӯбиёро истифода кунед. Peel ва mince гулобиранги сирпиёз. Маш дар сирпиёз якҷоя бо лӯбиёи сиёҳшудаи сиёҳ. Пиёз сабзро бишӯед ва ба диагональка ба қисмҳои 1-дюпус буред.
3. Дар косаи хурд, якҷоя як чошнии лимӯ, шарбат , шакар ва шўрбои мурғ . Қафо гузошта шавад. Дар як косаи хурди алоҳида, 1 tablespoon ҷуворимакка дар об ва ҷудо карда мешавад.
4. Насб кардани тухм бо намак.
5. Оби гармро ба миёна баландтар ба гармии баланд. Иловаи 2 tablespoon равған, шустагарӣ барои пӯшидани ҷонибҳо. Вақте ки равған тайёр аст, илова 1/2 лӯбиёи сиёҳ ва омехтаи сирпиёз. Stir-fry то хушбӯй. Иловаи хук харида. Равған то он ранг тағйир меёбад. Хомӯш ва тоза аз wok.
6. Иловаи 1 tablespoon равған. Ҳангоме, ки равған гарм аст, нимаи дуюми омехта ва омехтаи сирпиёзро илова кунед. Stir-fry то хушбӯй. Иловаи чошнӣ. Омезиши шамъчаҳо ва омехтаи об зуд-зуд такрор кунед ва ба чошнии илова, ба зудӣ ба thick thick. Илова кардани хук хӯришро ба панели илова кунед. Абрҳоро дар пиёз сабз кунед.
7. Дар тухм лату кӯб кунед. Хориҷро аз гармо дур кунед, бирезед, дӯхӣ ё побед ва хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 193 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 129 мг |
| Sodium | 591 мг |
| Карбогидратҳо | 18 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 15 г |