Кэмермом ин блокро дар косаи кадимии классикии классикӣ як ёдгориҳои каме сершумор ва мураккаб медиҳад. Барои беҳтарин мазза, помидор карамометрро харед, онҳоро пӯшед, ва тухмии сиёҳро дар як мошини суфтакунандаи ҷӯшон ё мошини суфтакунандаи тоза кунед. Корҳои заминии коркардшуда низ низ кор мекунанд.
Метавонед, ки барои истифода бурдани қуттиҳои каду шифобахш, вале шумо метавонед аз як каду чашм пиёла , ё ҳатто беҳтар, косаи сурх ё қошуқи сурхро резед . Каҳкашон аз каду пухта, бигзор он каме холӣ кунад ва онро истифода барад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 CUPS гӯшти каду бирён карда шуд
- 1 Қабати 9-дюйма (як ё якбора истифода кунед)
- гиёҳхор
- 3/4 косаи шакар Браун
- 2/3 косаи яхмос
- 3 тухм
- 1 қошуқи карам хоки замин
- 1 қошуқи зайтун замин
- 1/2 қошуқи тару тозаи тару тоза
- 1/2 қошуқи намак баҳри хуб
Чӣ тавр бояд кард
- Тайёр кардани ҷуворимаккаҳои ҷуворимакка дар як ҷумбонидан ё сӯзанак бар болои як косаи зарбае, ки аз он берун аз об бардоред. Бигзор на камтар аз як соат ва то якуним соат нишастан гиред.
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 F
- Агар шумо келин худ кардед, онро резед ва онро дар чап печонед. Равған ё равған аз тарафи дурахши пластикаи рехтаро ҷойгир кунед ва ҷойгир кунед, канори равғанӣ, дар косаи хишт. Бо вазнинӣ ё лӯбиёи хушк пур кунед. 15 дақиқа оҷил. Бодиққат филтаро тоза кунед ва оҷоз кунед 5 дақиқа дигар. Бигзор сард каме.
- Дар ҳоле, ки пӯлодҳои ғадуди зериобӣ, каду, қаймоқ, тухм, карамом, зингом, лӯбиё, ва намак дар як омехта то ба ҳамвор мувофиқанд.
- Резед омехтаи каду ба ќадре. Оғоз то омехтаи каду ва таназзул дар маркази вақте ки сабукфикрона ларзиш, тақрибан 45 дақиқа.
- Бигзор ҳарорати ҳаво то соати пеш аз хидмат, то ҳадди ақал 2 соат хунук шавед.