Ин дорухона табиатан яхкардашуда, дорухои шӯрбо макрабониро бо мазза мемонад. Ман мебинам, ки пинҳонкориҳои гулӯлабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабаборӣ, Агар шумо мухлис аз бод, ивазкунандаи ивазкунандаи, tarragon, ё thyme не.
Ман мехоҳам ба ин шӯр равғанеро бо ресмонҳои rustic ва хӯриши рангинӣ ба монанди ғалладиҳии хӯшаи Микро Гринс, Apple ва Токсеги Токсервилӣ хизмат кунам. Толеъҳои амиқтарини боду ҳаво бо Аргула, Велнутс, Чесвой ва Thymme-Lemon Vinaigrette ё бо хӯрокхӯрӣ ба монанди Quinoa Salad бо панир Seared Fennel ва Pomogranate ё гарм Quinoa Salad бо Green Beans ва Chanterelle Mushrooms . Бо яке аз ин хӯрокҳои бо якҷоягӣ, шӯрбо маркази як нури аҷоиб мегардад, вале қаноатмандии растании гиёҳхор. Ман низ барои ин хӯроки нисфирӯзӣ дар як субҳи чилликӣ баҳраманд шудам; Шахсан ман фикр мекунам, ки шӯрбо барои хӯроки нисфирӯзии комил аст! Шӯрбо якчанд рӯзро дар яхдон нигоҳ медорад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 гулкарам сард
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 1 пиёз пиёз ширин (бурида)
- 1 намуди равғани равғани ядро ё як картошка калон (сабусакҳо ва решакан)
- 1 карафс баркамол (бурида)
- 1 кварт захираи сабзавот
- 2 CUPS об
- 1 барг Бейс
- 1 фишори равғани ширин
- 2 деги баҳрро пуч мекунад
- 1/4 косаи бодиён тару тоза (бурида)
- Опсияи: Қаламфури тару тоза (интихобӣ барои макробитики сахт)
Чӣ тавр бояд кард
4 CUPS аз чӯҷаи хурд (1 дюйм) аз сари навдаи гулкарам бурида ҷудо кунед. Аз растаниҳои боқимонда ба 1 дақиқа зич ҷудо кунед.Равғани зайтун дар деги шӯрбо бар гармии миёна. Иловаи пиёз, помидор, карафс, ва зервазифаҳои гулкарам. Кук 5-7 дақиқа, то он даме, пиёз ширин. Иловаи захира, об, баргҳои халиҷ, картошка ва намак. Ба шӯрбо ба як напазед, пӯшед, каме ба камон ва пухтан 20 дақиқа, ё то сабзавот тендер.
Аз гармо дур кунед. Хориҷ ва филиали барги барг ва партофтанро хориҷ кунед. Бозгашти шӯрбо бо як blender амудӣ (ё дар гурӯҳҳои хурд дар blender мунтазам). Бозгашт ба оташи миёна, гулҳои гулкарам, ва 10 дақиқа илова кунед. Иловаи бод, чанд каме аз қаламфури ва ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Эзоҳ: Агар шумо ба зудӣ шӯрро нахӯред, ҳангоми бор кардан, бодиёнро илова кунед.
4-6 хизмат мекунад
Copyright 2009 аз тарафи Jen Hoy
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 166 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 151 мг |
| Sodium | 254 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 10 г |