Йогурт дар хона хеле осон аст ва натиҷа дар тарозу ва мутобиқат нисбат ба аксари зироатҳои тиҷоратӣ беҳтар аст. Шумо пулро сарф мекунед, ва инчунин метавонед интихоб кунед, ки ба йогуртатсия наравад ва ё намемонад (тамғаҳои тиҷорӣ аксар вақт thickeners ва компонентҳои ғайриивазнашаванда мебошанд).
Пас аз он ки шумо баъзе йогуртҳои хона дошта бошед, шумо метавонед онро ҳамчун маркер истифода баред, то дастгоҳҳои ояндаро ба даст оред. Кӯшиш кунед, ки бо якчанд масоҳати хонагӣ ё меваи консерва барои меваи тезтар ҷамъоварӣ кунед.
Таҷҳизот:
- Истеъмоли озуқаворӣ
- Селексионерҳои mesh хуб
- 2 порча (500 мл) ва ё 1 адад (литр) кӯза ё контейнер (бо зарф)
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 кварт / 1 литр шир
- 2 tablespoons yogurt (бо фарҳангҳои фаъол, ҳамаи тамғаҳои тиҷоратӣ дар контейнер, агар яхфур дорои фарҳангҳои фаъол бошанд).
Чӣ тавр бояд кард
- Ба таври мунтазам шир то гармии миёна ва паст то 180 г мерасад (82C). Хомӯш кардани гармӣ ва шир то ба 106F (41C) ва 110Ф (43С) сард.
- Дар ҳоле, ки шираи гармкунӣ сард аст, дар зарфҳои шустани шустани онҳо ва бо онҳо пур кардани оби гарм, то шиша ҳангоми гарм кардани шир гарм хоҳад шуд.
- Вақте ки шир каме кофта буд, як косаи калон ё косаи ченакро бо пур кардани оби гарм гарм кунед. Обро тоза кунед. Ширро тавассути бирезандаи шишагини шустагар ба косаи гарм тарғиб кунед. Дар wheat дар whisk. Резед аз об дар зарфҳои ва рехт, дар шир омехтаи йогурт. Лидсҳоро пайваст кунед.
- Дар зарфҳои гарм, вале гарм ҷойгир накунед, ки онҳо метавонанд барои 8 соат ё шабона беқувват бошанд. Шабакаи кӯҳнаву кӯҳна, ки дар он нури санҷиш ҳамеша ҳамеша аст, комил аст. Ҳамин тавр ҳамарӯза бо нури рӯшноӣ, вале гармии он аст. Дигар имкон аст, ки барои хӯрокхӯрӣ барои хӯрокхӯрӣ барои канализатори хӯрока 110F (43C) гузоред. Ё шумо метавонед як йогуртдиҳандаи махсус харидед, ки ҳарорати ҳароратиро нигоҳ медорад.
- Бодиққат нест, ки ба шӯрбаҳои шӯришӣ, дар ҳоле ки фарҳангҳои ороишии фаъол бо шир кор мекунанд. Йогурт дар ин бора хеле фаровон аст ва баъзан баъзан хуб нест, ки агар дар зарфҳо дар ин давра кӯчонида шаванд.
- Интихоби шартц ба яхдон.
Ин дору метавонад дар нисфи набошад, агар кефор / литр йогурттар аз шумо дар як ҳафта ё дуюм гузаред. Бо вуҷуди ин, он набояд дучанд карда шавад: ададҳои калонтар аз 1 кварт (1 литр) хуб нест.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 154 |
| Total Fat | 8 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 25 мг |
| Sodium | 108 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 8 г |