Куммел калимаи олмонии "тухми мурғ" аст (Carum carvi). Дар ошёнаҳои Олмон бештар аз маъмултарин, маъмул аст, ки аз кӯҳканӣ фарқ мекунад, вале аксар вақт барои он хато аст.
Истифодаи Kümmel дар пухтупази Олмон
Гарчанде тухмии ковокӣ ба Олмон намерасад, он ба ашёи олмонӣ мутобиқ аст. Олмон бо истифода аз тухмиҳои ангишт, ки дорои бензин / parsley ё пашми анисӣ мебошанд, дар бисёр хӯрокҳои гуногун, аз ҷумла scads нон ва навъҳои рол.
sauerkraut, ҳасиб, картошка, помидор, Schnapps Олмон, ва дигар хӯрокҳои дигар. Он инчунин фоидаҳои саломатӣ дорад (ин ба кӯмак дар ҳозима кӯмак мекунад).
Куммед аз куҷо меояд?
Caraway, дар оилаи Apiaceae , ба монанди растании сабзӣ ва дорои меваҳои хурди сабук бо панҷ, рахи сафедпӯшон. Мавҷудияти Европа, ки дар паноҳгоҳи 5,000-солаи Олмон дар Олмон пайдо шудааст, он яке аз навъҳои аслии Олмон мебошад. Аксар вақт тухмҳо истифода мешаванд, гарчанде ки реша метавонад решаи parsley пухта шавад.
Камбел хуб бо дигарон
Пете Тейлор мегӯяд, "Дар ҳоле, ки чунин намуди мазҳабии беназири аст, тухмии тухмипарварӣ дӯсти муносиби дӯстона аст ва хуб бо дигар навъҳои хушсифат, ба монанди шоколад, сирпиёз, гулпора, ва thyme. бо яке аз ин навъи хушбӯй метавонад дар хӯрокҳои бо себ , пиёз, картошка ва сабзавоти растанӣ, инчунин гӯшти мурғ ё гиёҳро ҳамвор кунанд. "
Кэти Вонг, коршиноси Alternative Medicine, мегӯяд, "тухмиҳои Caraway одатан ҳамчун хӯрок ва ё ҷуфти истеъмол мекунанд, аммо хокаи тухмии карбогидратӣ ва карбогидрат низ ҳамчунин дар шакли иловагии хӯрокворӣ фурӯхта мешаванд. Баъзе профилаксияҳо мегӯянд, вазни зиёдатӣ ва дигар кӯмакҳои тандурустӣ.
Вай гуфт, ки онҳо низ ҳамчун табобат табобат ба мушкилоти зерин доранд:
- Конструктор
- Машина
- Камбудиҳои занон
- Дилсӯзӣ
- Ғамгинӣ ва меъда
Кумммм
Coo-mel
Суханҳои алтернативӣ
Киммал
Хатогиҳои умумӣ
caroway, kummel
Намунаҳо
Reichlich mit Kümmel bestreuen . ("Пӯсти хокистарӣ бо резинӣ пошед.")