Стеклетҳои оҳанинии бениҳот як пӯлод ва таркиби гӯшт мебошанд. Онҳо метавонанд хокистарӣ карда шаванд ва бо равған пӯшанд ё ба салатҳои васлҳо илова карда шаванд. Ин дорухат иловаҳои хушбӯй пешниҳод мекунад, ки мазза то як чоҳро гиранд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2
- ҳар як шишаи оҳанӣ , тақрибан 1 километр (450 г) ҳар як
- 1/4 коса (60 мЛ) шароби сурх хушк
- 1 то 2 дона сирпиёз, minced
- 3 tablespoons (45 мл) равғани зайтун
- 1 teaspoons (5 мл)
- thyme fresh , бурида
- 1/2 қошуқи (2,5 мл) розигии тару тоза, бурида
- 1 қошуқи (5 мл) хардал хушк
- 2 teaspoons (10 мл) намак баҳр
Чӣ тавр бояд кард
1. Рӯйҳои оҳанини пластикиро дар як табақи нонпазӣ ҷойгир кунед. Мавсими намак. Ҷузъҳои маринатиро якҷоя кунед ва ба рехтани гӯшт равед, ба курта кашед ва бо пластикӣ пӯшед. Ба 1 соат вақт ҷудо кунед.
2. Офтоб барои гармии миёна баландтар. Хориҷ аз хӯроки ҷигар ва хориҷ маринад. Дар биринҷ ҷойгир кунед ва барои 6-8 дақиқа дар як тараф пухтед. Вақте, ки гӯшт донори дилхоҳ ба даст меорад, аз гармӣ дур кунед ва бигзор гӯшт барои 3 дақиқа пеш аз шустани нишаст.