Ома («анбӯҳи» дар Олмон) як фанни ҷанубии Олмон ҳамчун Флэдлеппе (Брус бо Pancake Noodles) ҳамчун курси якум барои хӯроки нисфирӯзӣ дар рӯзи хунук хизмат мекунад.
Вай рехтани қаҳвахонаҳои қаҳвахоро ба коса гузошта, сипас ба онҳо шўрбои гарм рехт, онҳоро ба чеҳраи чошолуд табдил дод. Кадом хотираҳои лазиз? Ин хӯрокро дар беҳтаринаш тасаллӣ мебахшад.
Ин шӯрбо ба зудӣ пас аз ҷамъоварӣ ба хизмат, зеро pancakes афтидаем шўрбои ва дар охир, хоҳад тарк карда мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1-шўрбои чормағз (дар поён барои тавсияҳо нигаред)
- 1 коса бо дастгоҳи сабзавот (дар таркиби гулӯла дар Фаронса), сабзӣ, карафс, кафе ё сиёҳ (ихтиёрӣ)
- 2 tablespoons решакан тару тоза, аз ҷумла parsley, chives, баргҳои сабзӣ ё дигар
- Намак, мечашонем
- Қаламфури, ба бичашед
- 1/2 коса - орди ҳамаҷониба
- 1/3 косаи крахмал картошка
- 1/2 қошуқи. намак
- 1 тухмии томактабӣ-калон
- 1 коса коса коса ва ё дигар обе,
- Порае аз бекон ё пиёз барои пора кардани шӯр (ихтиёрӣ)
Чӣ тавр бояд кард
Шӯрбо кунед
- Гарм 1-кварт Иловаи намак ва ќаламфури барои тамос.
- Агар сабзавотро сабзавоти ҳамоҳангшударо мунтазир кунед.
Гӯшти Pancakes
- Якҷоя орд, крахмал картошка ва намак. Тухмро бо содаи клуб гардонед ва сипас ба моеъҳои ширӣ илова кунед ва хуб ё майлро то ҳамвор пешгирӣ кунед.
- Бигзор batter барои 1/2 соат нишаста.
- Дар дохили як ШМШ ё теппаи шампоӣ бо бекон (Schwarte) ё пиёз барои ризоияти (ихтиёрӣ) равған кунед .Аз равған тезтар.
- Боз як бор такрор кунед, кӯтоҳ. Равғани 1/3 коса пӯлодро ба шишка гарм кунед ва шамолро барои як тиреза калон кунед. Ба ягон сӯрохӣ бо якчанд бутта дар атрофи қубур равед.
- Гардани гилхок дар вақти муайян ва пухтан ба таври кӯтоҳ. Биёед бубинем.
- Бо такрори боқимонда ба 6 тортанакҳо такя кунед. Вақте ки онҳо аз гармии омадаанд, онҳоро ба силиндрҳо мепартоянд. Онҳо якҷоя кор намекунанд. Онҳо онҳоро бо шишаи 1/4-дюй бо корд якбора буранд.
Ба шӯрбофӣ хизмат кунед
- Пӯшед pancakes дар косаҳои гарм алоҳида. Шўрбои лалмӣ дар pancakes. Биноҳои сабзавотро пӯшед ва бо 2 tablespoons наботот решакан кунед. Хизмат кунед.
Пешниҳодҳои ширин
Шўрбои метавонад харидорӣ ё хонаҳои худ, аммо мазза аз ин шӯрбо аз сифати шўрбои, инчунин pancakes вобаста аст. Нигоҳ кунед,
Пешниҳодҳои Pancake
Яке аз ин вариантҳо дар ҳайати фаронсавизабони Фаронсаро барои консерваи шалғамчаи шӯрбоз истифода кунед. Киштиҳои Олмон барои таркиби ширин (ин аст, ки дорухонае, ки дар боло зикр шуда буд) - Камбоҷи гандум, Herbed Crepes Recipe
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 152 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 151 мг |
| Sodium | 10,608 мг |
| Карбогидратҳо | 15 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 8 г |