Гарчанде сарчашмаи дақиқи natillas (нигоҳ доштани забони англисӣ) маълум набошад Яке аз назарияҳо ин аст, ки ҳайвонот воқеан шириниҳоро таҳия кардааст. Новобаста аз он, ки кадом омилҳо аз як чиз маълум шудаанд, як чизи муайян аст, онҳо хотираи кӯдаконро барои бисёре аз испанҳо ва ҳамзамон бо қубур , cuajada ва кранкаҳои кремний дар Испания таъмин мекунанд.
Ин дорухат барои омилҳои бананфилҳои бетонӣ , ки пурдарахт, қаймоқ ва ранги зард доранд. Ҳарчанд ки бо лимӯ ва мазза дорчин ҳангоми пухтупаз пажмурда, бо дорчин дар болои пеш аз он ки хизматро пошед, пошед. Дигар тарабҳои машҳури растанӣ аз шоколад ва тюрон иборатанд .
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 CUPS / 1,5 литр шир пурра
- Peel аз 1 лимӯ
- 1 дорчин
- 5 tablespoons / 40 грамм нахўд
- 8 yolks тухм калон
- 8 tablespoons шакар ориз
- 1/2 қошуқи гудилин
- Биноан: дорчин замин барои ороиши
Чӣ тавр бояд кард
- Нӯшокиҳои ширин бо пӯстҳои лимӯ ва дорчин. Лимӯро дар оби хунук бишӯед. Паҳн кунед бо кордҳои парма. Резед 5 пиёла шир ба чошнии калон. Шир гармии баланд аст, аммо напазед. Иловаи пӯсти лимӯ ва дорчинро пахш кунед ва сипас аз гармӣ дур кунед. Ба тақрибан 10 дақиқа гузоред.
- Ба шоколад илова ба шири боқимонда ва пошхӯрии пурра ғалтаки шоколадро илова кунед. Ҳама гуна қитъаҳо бо blender stick дур кунед.
- Сиёҳҳоро аз сафедҳо ҷудо кунед, ба ҷойгиркунии гулҳо дар як косаи омехтаи калон. Ба шакл илова кунед ва бо омехтаи электрикӣ то он даме, ки пул аст. Иловаи омехтаи шир-cornstarch ва то пурра омехта. Қафо гузошта шавад.
- Хориҷ лимӯ лимӯ ва дорчин аз шир хориҷ, бо истифода аз spoon slotted.
- Даҳанро ба гармкунӣ баргардонед, гармии миёна. Баъд аз шир гарм, вале на ҷӯшон, илова кардани экрани бетонӣ.
- Рехтани омехтаи зардии тухмро ҳангоми тухм бо омехтаи электрикӣ дар сатҳи паст сар кунед.
- Боварӣ ҳосил кунед, ки ягон қитъае вуҷуд надорад. Истифодаи як spoon чӯбӣ, шӯравӣ мунтазам, то шир қатъ намекунад. Омезиш то омезиши thicken то.
- Раволидро ба 6 косаи хурд, ramekins, ё пиёлаҳои калон кашед. Агар ягон омехта дар омилҳо вуҷуд дошта бошад , барои тоза кардани онҳо як ҷумбонидан истифода баред.
- Кӯшиш кунед, ки ба ҳарорати хонагӣ дар муқобил ҷойгир шавед, сипас бо пластикаи пластикӣ ва refrigerate то омода барои хизмат.
- Пеш аз пухтупаз бо дорчин заминро пош кунед. Баъзеҳо маъқулро бо як зарбаи маризии Мария, ё қаҳвахонаҳо (решаканкунӣ) кашида мегиранд.
More шириниҳои испанӣ
Дар поён баъзе аз дигар шириниҳои испании маъруфи испанӣ мавҷуданд.
- Spanish Leche Frita - Ширки ширини тару тоза
- Крема Catalana Recipe - Чӣ тавр ба крема Catalana
- Rice Pudding Recipe - Arroz con Leche
- Рӯйхати пухтани ислоҳи ислоҳи испанӣ - Тририҷас
- Ганҷинаи классикӣ Classic Flan Recipe - Vanilla Custard бо Карамель Сос
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 278 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 175 мг |
| Sodium | 163 мг |
| Карбогидратҳо | 30 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 13 г |