Ҳамаи намакҳо баробар нестанд! Чун маъмултарини маъхазҳо медонанд, бо истифода аз намаки баҳр ба ҷои хӯроки йод ё қошуқи косер илова ба мазза бештар. Бо вуҷуди ин, намакҳои баҳр, дар якчанд намуди қаҳва ва рангҳо омадаанд. Эҳтимол бо намакҳои гуногун дар таркиби шумо ва дидани он чӣ рӯй медиҳад.
Барои натиҷаҳои беҳтар, бисёре аз ин намакҳо бояд дар охири дар як табақ монанди як бино пошидан. Девори баҳр як маҳсулоти минералҳои дар баҳр аст, ки он ҷамъоварӣ мешавад. Аксарияти кишварҳои соҳилӣ намаки баҳрро ба вуҷуд меоранд ва даҳҳо навъҳои интизорӣ доранд, ки онҳоро тамошо мекунанд. Ин ҷо ҷойҳои дӯстдоштаи ман барои харидории намакҳоянд.
01 аз 10
Либоси SpiceҶои дӯстдоштаи ман барои намакҳо! Бештар тавсия дода мешавад. The Spice Label дорои навъҳои зебои тозабунёдҳо (зиёда аз 130!): Намакҳои баҳрӣ монанди сурх Alaea, Ҳавзаи баҳри Grassmere аз Зеландияи Зеландияи Шимолӣ, Кипр Black Black Ҷавоҳироти баҳр, Тоз Тӯби баҳри Sal Salador; намакҳои дуддодашуда, монанди Бангбон, Шимолӣ, Шимолӣ, Шимолӣ, Тайван, Тайван, Тайван, Тайван, Тайван, Тайван, Токио, Топ, Толори Ток, намакҳо, намакҳо, намакҳо, равғанҳо, равғанҳо ва ғайра. Лабораторияи харбуза инчунин асбоби бузурги асбобҳои намак: равғанҳои тару тозаро, биноҳо ва мошпазҳо намак медиҳанд. Ҳама чиз хеле арзон аст ва интиқолдиҳӣ дар бораи фармоиш аз $ 15.00 озод аст.
02 аз 10
SaltWorksШиркати Сиэтл тавонист, ки беш аз 30 навъҳои намакро дар якҷоягӣ бо бузургтарин тухмии деликатсия дар ИМА табобат кунад. Намакҳояш бевосита аз фермерҳо харидорӣ мекунанд, ки намакро бо усулҳои анъанавӣ ҳосил мекунанд. Ҳадафҳои: Ҳайати Ҳавоии Ҳавайянӣ, Флур Дел Сел, Сел Грис (намак хокистарӣ), Flip Flower, Бали Бали, Токсорҳо, Мюррей (Австралия), Andes Desert Salt, ва ғайра.
03 аз 10
Тоҷирони тозТаклифтҳои тоз аз навъҳои зебои намакҳои беназири баҳр аз тамоми ҷаҳон доранд. Баъзе флешдорҳо аз он ҷумла Ҷопон Nazuna Sea Salt, Даниягӣ Вис-дуддодашуда, Salt Bali (дар як coconut!), Ва намак Перуним. Тролисҳои намак низ ҷамъоварии бузурги намакҳои омехташаванда ба намак truffle, намакҳои сафед, Сел Грис бо Seaweed, Флор де Сиб Хибисус (бо гибуссус, гиёҳҳо ва зайтун сиёҳ) ва бештар аз он.
04 аз 10
ХизматрасонӣЯке аз ҷойҳои дӯстдоштаи ман барои харидани компонентҳои хӯрокпазӣ, ChefShop дорои ҷамъоварии хуби намакҳои ороишӣ мебошад. Англия Тони Девори Велей (Уиллиан), дарёи Мюррей дар баҳри Артиши баҳр (Австралия), Salt Lake Hawaiian, Сел Грис бо гиёҳҳо, Fleur de Sel, бештар.
05 аз 10
Тақдир
Wonderful Portland, Oregon бо зиёда аз 50 тозабиниҳо аз тамоми ҷаҳон. Онҳо якчанд интихобҳои калонеро ба монанди Окинава Барн, Таха Vanilla Flake, Bengal Blue, ва Пираманди Туркияи Туркия доранд. Боварӣ ҳосил намоед, ки блоги намакро дар www.saltnews.com тафтиш кунед, пур аз чизҳои шавқовар дар бораи намакҳои ороишӣ.
06 аз 10
Ширкати Миена баҳрШиркати Миа Миа баъзе аз намакҳои беҳтаринро ман тамошо мекардам! Танҳо аҷиб! Ин ҷавонон намак худро аз баҳр берун аз соҳили Майейн ҷамъ мекунанд, пас намак бо усулҳои табии ва дуздҳои чорводорӣ тар мешаванд: Alder, Apple, Hickory, ё Mesquite. Шумо инчунин метавонед намакҳои худро намоиш диҳед ё намак ба монанди Salt Sea Sea ё Salt Sea бо Seaweed харидорӣ. Маводҳои хуб!
07 аз 10
Salt CelerySalt Cellar дорои интихоби калони тозакунии ниҳоӣ. Дискҳои баҳрӣ, аз қабили Майан намак аз Эс Салвадор, Тухмии Боливия, Kala Namak аз Ҳиндустон, Трапани баҳор аз Сицилия, Кипр, Теппа, Равғани Ҳавоии Ҳавайи Сиёҳ.
Онҳо инчунин баъзе намакҳои калон доранд: Гандум решакан, Пиёз, Тухм, Помидор, Испания Розмари, бештар. Намакҳо гармии гармидиҳӣ - Salt Pepper Salt, Salracha Salt, Jalapeno, Chipotle, ва бештар. Ҳамчунин намакҳо ва ширинҳо намакҳо низ ба вуҷуд меоянд.
Salt Cellars ҳамчунин навъи ҷолиби диалогҳои баҳр аз Исландия: Сиёҳии Исландия, Лампаи Сиёҳ, Равғани растанӣ, Birch Wood Smoked Icelandic Salt ва Arctic Thyme Salt.
08 аз 10
Форлеги ошхонаИнтихоби хуби намакҳои омехта: Fleur de Sel, Мандарин Мюррей, Намак баҳри Viking, Торт сафед, тозашавии тоз, бештар.
09 аз 10
Кортори SavoryҶамъоварии сабз, вале болаззани намакҳо. Флор де Сел, Ҳимолой Равғани сиёҳ, Casina Rosa Truffle Salt, Ҳавзи гулобии Ҳавайи, Мюррей, бештар.
10 аз 10
Тӯҳфаҳои ТӯҳфаҳоЯке аз мағозаҳои дӯкони дӯстдоштаи ман, Дурӯғи Таҳаввулот дорои намуди зебогии намакҳои баҳр аз тамоми ҷаҳон мебошад. Тӯҳфаҳои баҳрӣ, Тухмии Сурх Ҳавайян, Флор де Сел , ва чанд намакҳои омехта бо гиёҳҳои гуногун.