Ин хӯроки испании испанӣ, ки ҳамчун torrijas шинохта шудааст , дар анъанаи Лент, ки 40 рӯз пеш аз Паштшоҳ хӯрок мехӯрд. Дар асри XV ҳамчун роҳе, ки аз нон истифода мебарад, дар маъбадҳои Andalucian асос ёфтааст. Имрӯз ин хӯроки маъруфи умумӣ дар тамоми Испания аст.
Британияи он онро pudding нон мепазад, дар ҳоле, Ҳарчанд torrijas маъмулан маъмуланд, онҳо метавонанд ҳар вақт бихӯранд. Дар Испания умуман дар шакли аксбардори фаронсавиро истифода мебарад, аммо нон сафед метавонад истифода шавад.
Трригас низ ҳамчун баркарорсозӣ Carnaval ё шикамҳои лампа шинохтаанд, ва бисёр фарқияти ин табақаи дӯстдошта ва баъзеҳо дар охири дорухат дохил мешаванд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 то 6 шиша нон (офтоб
- baguette sliced 1/2-дюк қабати ё сафед)
- Соҳаи 3/4 косаи хунук
- 1 тухм калон
- Равғани растанӣ барои равған (масалан
- равған ё равғани зайтун, не
- равғани зайтун )
- Опсия: 1/8 қошуқи равғанча
- Опсия: 1/4 пиёла ранги ранг барои пошидани
Чӣ тавр бояд кард
- Реза кардани шир ба косаи омехтаи миёна. Илова кардани тухм ва якҷоя бо ҳам меҷӯшед Иловаи экспоненти ванна дохил кунед.
- Равғани кофӣ ба шӯраи калон барои пўшонидани поён ва гармии миёна. Эҳтиёт бошед, ки равған не.
- Агар шумо бо нони сафед тарозу намоям, мебинед, ки агар шумо нони оддӣ надоред, дар як омехтаи шир-тухм ҷойгир кунед ва зудтар онро бо мушакҳо ҷудо кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки косаи назди плитаҳо frying аст, пас шумо метавонед онро аз косаи ба ШМШ тобовар.
- Агар нон зиёда аз як сол дошта бошад, шумо метавонед нонро барои 2 то 3 дақиқа ва ё зиёдтар гиред, то ки онро нарм кунад. Бодиққат бошед, ки нон нарм кунад, то он даме, ки онро аз косаи баланд бардоред.
- Бодиққат нонро аз омехта боло бардоред ва пеш аз рехтани нон дар қабати равған пошидани шираи болаззат бигзоред. Барои ҳар як каналҳои дигар такрор кунед.
- Пас аз 2 дақиқа баъд аз 3 дақиқа, доғи нонро тафтиш кунед. Тавре, ки илтиҳо ба тилло рӯ ба рӯ мешаванд, ҳар як рӯй. Шумо метавонед мехоҳед, ки як плони найлон ё шамолро истифода баред, то канорагирӣ кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо дар ШМШ ҷойгиред, ки ба каналҳо табдил ёбад.
- Ҳар як порчаро аз шафа ва ҷойгиршавӣ дар зарфҳо хориҷ кунед. Дар боло бо шакар ва дорчин пошед . Агар шумо бартарӣ, асал drizzle болои боло. Бо меваи тару тоза дарҳол ва ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Эзоҳ: Агар шумо нон ба даст нанамоед, нурро ба нон печонида, то он даме, ки ширро шир медиҳад ва на ба mush.
Чӣ тавр ба эҳтиёт шавед
Агар фурўрезишҳо хунук шаванд ва шумо мехоҳед, ки онҳоро гарм кунед, онҳоро дар равғанҳои камобӣ дар гармии кам ё дар танӯр тоқат кунед. Онҳоро дар микроэдес ҷойгир накунед, зеро ин боиси нон мегардад.
Чӣ тавр ба хизмат
Агар шумо равғанро барои хӯроки нисфирӯзӣ хӯронед, маслиҳат оид ба тайёр кардани қаҳва ё қаҳвахо дар ин нутқ дар хӯрокҳои хӯроквории ислоҳи ислоҳи худ шавед ?
Вариантҳо
- Ба ҷои ба шустани нонпазӣ дар шир ва омехтаи тухм ширин, шароб дар шароби сурх тару тоза ва сипас дар тухм лату кӯб кунед.
- 1/2 косаи ширӣ ва 1/4 косаи нисфи ва нимро барои 3/4 косаи шир ба ивази бичашед.
- Асали хушбӯй хӯрдед , ба монанди зардӯзи ширин , гиёҳхӯрӣ, ё омӯхташуда, аз нон пеш аз ғизо.