Шӯрбо tortilla босамари осебпазири сабзавот бо сабзии сабз ва сабзии фитр барои протеин. Ин дорухо низ барои пиёз, сирпиёз, қаламфури jalapeno ва ҷуворимакка даъват мекунад ва бо заҳкаш ва равғани тоза табобат меёбад. Албатта, шӯрбо tortilla сабзавот бо чекҳои tortilla, албатта!
Ин равғани шолӣ гиёҳҳои ширинкӯлро аз равғанҳои Будан истифода мебаранд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tbsp равғани зайтун
- 1 пиёз калон пиёз, бурида
- 6 дона сирпиёз, дандон
- 3 қаламфури jalapeno, кишт ва бурида
- 1 tbsp тухмии тухм
- 1 косаи яхкардашудаи яхкардашудаи яхкардашуда (ё ки агар консерваҳои консерва хеле хуб холӣ)
- 2 29 ounce банка
- шўрбои сабзавот
- 2 16-оя лӯбиёи лӯбиёи лӯнда, рехтанд ва резед
- 1/3 пиёла решакан тару тоза, печонидашуда
- 1 пиёла рехт, каме майнаи камераи Monterey Jack
- 6 шикамҳои сафед
- пошидани пухт ё пиёлаҳои зайтун
- 1/4 косаи яхмосии равғани сиёҳ
- офтоб, пӯст, барои хизмат кардан
Чӣ тавр бояд кард
Равғани зайтун, пиёз, сирпиёз, қаламфури jalapeno ва тухмии коснӣ дар деги калонтар аз гармии миёна ва ба пухтан, ба шӯрозакунӣ то 5 дақиқа пайваст кунед.
Баъд, илова дар ҷуворимакка, шўрбои сабзавот, лӯбиёи гурда ва сабзавот.
Кам кардани гармии паст ва пасттар, пӯшонидани деги, ва шӯрбозии худро барои тақрибан 10 дақиқа каме тобистон кунед, ё то он даме, ки ҳама чиз хуб аст. Камтар аз даҳ дақиқа хуб аст.
Барои тайёр кардани қабати болаззат барои шӯрбоҳои худ, аввал пеш аз гармкунӣ то 450 дараҷа гарм кунед.
Пӯшед коғази ғизоӣ ё пухтани нонпазӣ бо пӯсти пухтупаз, ҷӯйборҳо дар варақ ва доруҳои пластикӣ бо пӯсти пухта пӯшед. Кук тақрибан 10 дақиқа. Қуттиҳоро ба шишагҳо буред.
Шӯрбоҳо бо пиёла, решаҳои tortilla ва як яхмос аз сметана (ё пиёла ва решаканро барои кашидани ин равғани шӯрбо тамоман тамокукашӣ ва вегетак) нигоҳ медоранд.
Шӯравии худро бо қабатҳои оҳанин барои пешпазак ва пеш аз он, ки ба косаҳои хизмати инфиродӣ дода мешавад, пешкаш кунед.
8 мир аз шӯрча tortilla сабзӣ месозад.
Маълумоти ғизоӣ барои хизмат:
Калорияҳо: 585
Total Fat: 12,5 грамм
Холестерин: 16 мг
Ғизоҳои ғизоӣ: 19,5 грамм
Протеин: 35,5 грамм
Витамини А 8%, витамини C 15%, Калсиум 25%, Iron 51%
Мисли коркарди гӯшти гӯшт-мағоза Дар ин ҷо равғани равған ва варақҳои шӯрбо ва ғояҳо барои кӯшиш мекунанд: