Истифодаи сабзавоти сабзавоти чинӣ ба ин ташнаи мурғи Чин fry хеле осон ва зуд омода аст. Барои ҳамин, ин яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи мо аст, ки дар як ҳафта ё шабона банд бошем. Plus, мо дӯст медорем, ки табақ осуда дар калорияҳо бо сина, ҷуфти мурғ ва бегона сабзавотро боқӣ мемонад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tsp равғани зайтун
- 1
- дона сирпиёз , биносту бурида
- 1 лб. бензол, тифлони пӯсти ҷӯшон (бурида ба қисмҳои аз ҳад зиёд)
- 1 16 мл. маҷмӯи сабзавоти тару тоза дар Чин
- Барои Савс:
- 3/4 пиёла об
- 2 tbsp паст-sodium
- Soy sauce
- 2 tbsp cornstarch
- 1 tbsp plus 1 tsp
- шакар
- 1/2 tsp заминаи tsp
- 1/8 tsp гӯшти хоки tsp
Чӣ тавр бояд кард
- Равғани ридашудаи гармидиҳанда дар баландии миёна баланд аст. Иловаи сирпиёз, ва пухтан барои 2 дақиқа, ба шӯр аксар аксар, то ки он оташ нест. Иловаи мурғ, ва пухтан барои 6-7 дақиқа ё то мурғ дигар нест, гулобӣ, инчунин аксаран бар гармии баланд. Хориҷ ва сирпиёзро аз wok берун кунед ва ҷудо кунед.
- Дар ҳоле, ки wok ҳанӯз гарм аст, сабзавотро ба wok илова кунед ва барои 5-6 дақиқа пухтан, то он даме, ки сабзавот озмоиши тухмпарварӣ ва ҳам дар ранги дурахшон аст. Дар баробари ин, компонентҳои боқимонда бо якҷоягӣ (об тавассути қаламфури сурх) дар як табақ алоҳида, ва омехтаи моеъро ба як тараф гузоред.
- Ба мурғ баргаштан баргаштанатонро бармегардонед, ва ба омехтаи чошнӣ низ ба вокеъ равед. Кук як 3-4 дақиқа иловагӣ, хушхӯю ҳамаи компонентҳоро якҷоя месозад то даме, ки чошншавии қабатҳои болаззат аст.
- Ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Маълумоти Иловагӣ
Хизматрасонии Калорияҳо 162
Вақте, ки шумо калимаи "fry" -ро мешунавед, шумо метавонед фикр кунед, ки ин чиз метавонад ба ягон сақф ва калория кам шавад. Аммо раванди шӯрбо, ки дар шарқ аз сар мегузарад, дар ҳақиқат хӯрокворӣ дар ҳаҷми хеле хурди равған дар гармии хеле баланд фарқ мекунад. Он метавонад ба сабзавот ва хӯрокҳои комилан пухта, ки ҳанӯз ҳам дар ранги гулобӣ ва бениҳоят заифанд.
То он даме ки шумо миқдори зиёди равғанро дар wok вақте ки шумо шӯрбо-хӯрокхӯрӣ мекунед, истифода бурдан мумкин аст, табақаи шумо то ҳадди аққал дар фарбеҳ ва калорияҳо паст ва ба шумо нақшаи хӯроки дурусти шумо мувофиқат хоҳад кард. ки намехоҳанд, ки миқдори зиёди равғанро истифода баранд, барои таркиб кардани равғанҳои хӯрокхӯрӣ ба ҳар ҳоле, ки ба сабзавот ва сабзавот оварда мерасонад, ки хеле ҷолиб нестанд.
Яке аз ин чизҳои бузург дар бораи ин омехта дар ин омехта хӯрокворӣ ин аст, ки шумо метавонед бо намудҳои гуногуни сабзавот озмоиш кунед, зеро маслиҳат худашро хеле фарқ мекунад. Новобаста аз он ки шумо дар дасти шумо ҳастед, ки дар як табақи абрешим хубтар мешавад, пеш равед ва онро ба худ кашед. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки сабзавотро то он даме,
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 762 |
| Total Fat | 35 г |
| Fat пурбор | 22 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 95 мг |
| Sodium | 608 мг |
| Карбогидратҳо | 79 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 34 г |