Ин дорухур равғани шафтолу осон танҳо барои се компонентҳо - шафтолу, об, ва шакар мениҳад. Баъзеҳо мегӯянд, ки дар равған шафтолу ё шафтолу шафтолу аз мазза тару тоза мева ва мо бояд мувофиқ бошем.
Қуттиҳои мева метавонанд дар як пухтупаз суст, микроэнерге, дар обанбор ё дар танӯр ва пошидани зарур нест, зеро меваи пас аз сӯзондан.
Панҷ шафтолу калонтар 1 равғани равған меандешанд, вале дорухат метавонад осебпазир бошад ё се баробар зиёд шавад. Дар бораи фарқияти байни изотермҳо , консерваҳо, шӯришҳо, ҷелонгарҳо, мармеладҳо ва нигоҳубини хонед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 5 шафтолу калон (шустагар ва лӯбиё, ниёз ба пӯст)
- 1/2 пиёла об
- 1 пиёла шакар
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як чошнии калон, шафтолу ва об ҷойгир кунед. Ба напазед биёед. Бозгашт ба тобистон ва пухтан то шафтолу нарм, қариб 20 дақиқа.
- Шафтолу ба воситаи ғизо ё ҷумбонидан истифода баред ва пӯстро партофед. Иловаи шакар ба селлюл ва хуб омехта. Акнун селлетро яке аз усулҳои зерин кам кунед.
Усулҳои барои табдил додани тухмпӯшакҳо дар таркиби равған
- Сатҳи пухта : Пӯлоди ширин дар равғани сиёҳ бо як зарф ба қисм пӯшед, ки барои гурезонидани бухор. Дар сатҳи паст ва пухтан, ба шӯр баъзан, барои 6 то 12 соат ё шабона ё то даме ки қабатҳои кофӣ, то равған ба як spoon, вақте ки ба поён фаромадааст, берун намешавад.
- Микроэдрест: Равғани ширин дар як косаи бехатарӣ ҷойгир кунед ва як дақиқа пухтан 20 дақиқа пухтед, аксар вақт то ба ҳадди ғафс бармегардонад, то равған порае аз spoon, вақте ки ба поён фаромадед.
- Stovetop: Селлюлозаи ордро дар як қабати урён ҷойгир кунед ва гармии гармии миёнаи гармро пухта, зудтар омехта , барои 1 то 2 соат ё то қабатҳои кофӣ, то равған порае аз spoon, ки дар боло ҷойгир аст.
- Оғози: Оғози гармидиҳӣ ба 250 F. Қаламфури ширин дар як табақи гармидиҳии гармидиҳӣ ё решакан. Оҷуро, танҳо баъзан якчанд дақиқа, барои 1 то 3 соат ё то даме пурдарахт, то равған не, як spoon, вақте ки ба боло зер кунед.
Коркарди меваю сабзавот барои нигаҳдошт
- Захираи равғанро дар зарфи 10 дақиқа ҷойгир кунед. Гирифтани канори об барои 10 дақиқа. Бардорад ва ба пешгирӣ дар ҷойгиршавӣ дар ҷои сард, хушк, торик .
- Агар шумо дар ванна об кор накунед, равғанро то се ҳафта сабуктар карда метавонед ё дар давоми як сол ба ях бастед.
Эзоҳ: Пеш аз кӯшиши лоиҳаи консерваи хона, хонед, ки чӣ гуна ширкате, ки Ширкати консервҳои ангиштро дар бораи он мегӯянд, хонед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 29 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 0 мг |
| Карбогидратҳо | 7 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 0 г |