Шӯрбо шукӯҳи картошка классикии зеҳнии Ирланди аз ҳама лаҳзаҳои сол, на танҳо дар Сан-Патрик аст .
Ин дорухат барои як зуд ва оддӣ Шӯрбо сирко картошка-сабук ва gluten-озод. Ҳатто ширин ва қаймоқ, вале бе ягон қаймоқ.
Ҷузъи пинҳонӣ ба ин қуттиҳои ғизо-бепули кӯмак ба эффекти тозагии сабзавотии сабзавот, инчунин ҳангоми баланд бардоштани болоравии протеин. Лаблабҳои каннелини пухта ба санги сақфии сиёҳ, сирпиёз, картошка ва шўрбои иловагие, ки бо пластикаи ғалладонагиҳо то пластикаи омехта тоза карда шудаанд.
Шумо метавонед ин шӯрбо пурра гиёҳхориро барои рӯзи душманон тайёр кунед. Ё, шумо метавонед шўрбои мурғ ҳамчун пойгоҳи шӯрбо истифода кунед ва иловаро аз бекон пухта ба ҳам шӯрбои худро истифода баред ва дар болои як бино якбора пошед.
Мо картошка сурхро дар ин дорухат истифода бурдем, то ки зиреҳпӯширо суст кунем, аммо шумо аллакай метавонад картошка Юртон ё картошка Russel истифода баред.
Ин шӯрбо хуб бо як гилеми бензини беназири Ириша бенишон карда мешавад.
Дар ҳоле, ки бениҳоят анъанавӣ нест, гармии ширини шӯрбо ва таги картошка ва гиёҳе, ки ба шомҳои зимистонаи шумо меоянд, ё Санаи Патрик - як каме тасаллӣ ва лазиз.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 пиёлаҳои калон, қисмҳои сабз торик тоза карда мешаванд, ба нимашараи моҳона, рехтанд ва хушк шуданд
- 1 tbsp равғани зайтун бокира илова кунед
- 3 дона сирпиёз, minced
- 4 CUPS картошка сурх diced, unpeeled
- 4 пиёла оби ширин ё шўрбои сабзавот
- 15 ounces лӯбиёи каннелини пухта, рехта ва рӯдхонаҳо
- намак ва ќаламфури, мечашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Лимӯро пӯшед, кушода кардани қисмҳои болоии сабзи торик ва решаҳои бо решаҳои резинӣ. Дар охири нисфи поинтар, сипас ба ним тақрибан нимсолаи моҳ табдил меёбад. Пиёлаҳои решаканшуда дар colander ва зери оби хунукро шуста, бо паражҳои худ пӯшед, барои тоза кардани пиёзҳо ва тоза кардани ҳар гуна лой. Паҳн бо дастмоле коғаз хушк кунед.
- Равғани зайтун дар як равғани миёна аз гармии миёна баланд аст. Иловаи шалғамчаи sliced ва пухтан барои 5 то 7 дақиқа, то softened. Илова намудани сирпиёз minced ва пухтан барои 1 дақиқа, то хушбӯй.
- Дар stockpot калон, омехтаи leek ва сирпиёз, шўрбои gluten-free, ва картошка сурх diced. Ба як сӯзан биёр, пас гармии паст ба миёна кам мешавад.
- Абрҳоро дар намак ва ќаламфури, мечашонем. Тақрибан 20 дақиқа тобистона, то картошка бо муштарижн ҷароҳат бардоранд.
- Хориҷ аз гармкунӣ хориҷ кунед ва лӯбиёи каннелини пухта, омезиш кунед.
- Бо як blender immersion - ё дар гурӯҳҳо бо як blender мунтазам кор карда истодаед - шӯрбо то силсилаи ҳамвор. Мавсими бо намак иловагӣ ва ќаламфури, мечашонем. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Эзоҳ: Шумо метавонед якчанд шиша аз бекон пухта пошидаро ба шӯрбо илова кунед, ки пас аз он барои хӯрокхӯрӣ фишурда мешавад.
Огоҳӣ: Ҳамеша боварӣ ҳосил кунед, ки соҳаҳои корӣ, асбобҳо, лавҳаҳо ва дастгоҳҳо аз gluten озод мебошанд. Ҳамеша тамаркузҳои маҳсулотро хонед, то ки маҳсулот бензин бимонад. Истеҳсолкунандагон бе огоҳӣ ба шаклҳои маҳсулот иваз карда метавонанд. Ҳангоми шубҳанок пеш аз тамос шудан ба истеҳсолкунанда барои тасдиқ, ки маҳсулот аз gluten озод нест ва истеъмол намекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 234 |
| Total Fat | 2 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 332 мг |
| Карбогидратҳо | 43 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 10 г |
| Протеин | 13 г |