Ин версияи тиллоӣ аз равған пухта аст, ки бениҳоят лаззат ва бениҳоят лаззат аст - ва шумо боварӣ надоред, ки чӣ тавр оддӣ кардани он. Агар шумо мухлисони калами юнонӣ ҳастед, шумо ин дорухатро дӯст медоред. Хӯроки аҷибе ё хӯроки ҳизбро месозад, ё он бо хӯриши Тайр хизмат мекунад ва шумо як хӯроки пурра доред. Тавре, ки дорухат нишон медиҳад, каламони пухта бояд чун он мушкилоте, ки онро садо медиҳад, душвор набошад - танҳо мӯйҳоро ба гарданҳо бурида, ба орди оддӣ ва омехтаи ҷуфт, ва fry гиред. Онро бо чошнии чӯбҳои Тайии ширин равған кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 Тозерҳои калони ғалладонагиҳо (яхкардашуда ё тару тоза тайёр карда мешаванд ё OR 3-4 мӯйҳои миёна) Агар яхкардашуда, ба зудӣ дар як косаи оби хунук бимиред.)
- 1/2 коса нимкола (як намуди орди гандум, ки дар ғизои тандурустӣ ё мағозаҳои махсуси озуқаворӣ мавҷуд аст)
- 1/2 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи помидор cayenne (ё хушк пашшаи хушк)
- 1/8 қошуқи 5-дӯсти хокистарӣ
- Қаламфури сиёҳ (ё сафед)
- 1 пиёла равғани канада (ё дигар равғани баландсифат)
- Опсияи: салат (ё коргари нав барои хизмат)
- Гарниш: Тайланд
- чошнии ширин (барои хизмат, дар аксари supermarket дастрас аст)
Чӣ тавр бояд кард
- Истакрори орд дар як косаи нимпӯшро ҷойгир кунед ё бар як плита паҳн кунед. Абрҳоро дар намак ва ҳанут. Қафо гузошта шавад.
- Тобелҳои калони ғадуди ғафс дар пеши шумо дар як чапи бурида ҷойгир кунед . Истифодаи кордҳои шадид ва буридани ба шумо, илтимос дар бораи 1/2 дюйм дона васеъ кунед. Ин як ҳалқаи хуби офариниш хоҳад шуд.
- Рақамҳои қамариро кушоед ва онҳоро якто ба як омехта орд ва намак то пӯшида гиред. Захираҳои сабзавотро дар як шиша тоза кунед.
- Резед равғанро ба панели хурди хурдтар ё миёна (ки калонтарин шиша, равғани бештарро ба шумо лозим хоҳад кард). Дар равған бояд на камтар аз 1 дюймаи чуқур бошад.
- То он даме, ки равған аз гулӯла ё аз қаъри чап ҳаракат кунад, гармии баланд ё миёна баланд шавад. Барои санҷидан, агар нафти кофӣ гарм бошад: истифодаи як ҷуфт қубур, яке аз ҳалқаҳои каламро ба равған. Агар онро ҳал кунад ва ба пухтан шурӯъ кунад, равғани тайёр аст.
- Дар як вақт якчанд маротиба ҳаловат ба равғани зайтун ҷойгир кунед. Дар бораи 1 дақиқа фиғон кунед, пас ҳалқаҳое, ки ба тарафи дигар пухтан мехоҳанд, гиред.
- Гармшавӣ ба миёна барои пешгирӣ кардани таркиби нафтӣ. Қамарот бояд бӯйи тиллоӣ пушида бошад. Пеш аз хӯрокхорӣ пешгирӣ кунед, ё калмаргири резинӣ рӯй хоҳад дод.
- Вақте ки ҳалқаҳое, ки пошида мешаванд, аз равған ва ҷойгиршавӣ дар дастпӯшаки косаи тоза ё пӯлоди коғазӣ ба холӣ равад.
- Ҳангоми дар ҳолати гарм ба таври фаврӣ хизмат кунед. Бо ченаки чошнии тиллоӣ ба Техас равед.