Ба худат дӯстӣ кунед ва хоҳиш кунед, ки ба пешпардохтани пойҳои дандон муроҷиат кунед. Онҳо арзиши беҳтар аз сина ва тамоми мурғ ҳастанд, ва хеле оддӣ ба пухтан. Шумо метавонед яке аз аввалин курсро, ё ду-се барои хидмат. Ин дорухат метавонад ба осонӣ дучанд шавад, танҳо як шӯлаи ғалби каландаро ба ҷои қаҳва барои пухтупаз пас аз browning истифода кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon равғани зайтун
- 6 дандони дандон (санг)
- Намак ва ќаламфури хоки хоки тару тоза
- 1 пиёз пиёз (меваљотро)
- 1 сабзӣ (равған)
- 1 кабак карбони (равған)
- 6 тамоми донаҳои сирпиёз
- 6 деги ширини тару тоза
- 1 пӯлод пӯлод мурғ
- Барои чошнии зардолу:
- 1 пиёла
- нигоҳдории зардолу
- 2 tablespoons сиркои биринҷ
- 1 tablespoon об
- 1 қошуқи баргҳои тару тоза
- Намак барои бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
1. Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 325 ° F.
2. Мавсими пояҳои дандон дар ҳар ду тараф бо намак ва ќаламфури хоки хоки тару тоза. Захираҳои равғани зайтун дар зарфҳои болаззатбарории зиёдатӣ, сӯзанакҳои миёна ва ҷойҳои пӯст, дар тарафи пӯст ҷойгир кунед. Кук то пӯсти чарб хуб хуб, қариб 6-7 дақиқа. Пеш аз он ки 3 дақиқа рехт, решаи гӯштро бичашед.
3. Бартараф кардани пояка ба пластикӣ, аз равғани заҳрдор рехт, ва сабзавот, сирпиёз ва thyme илова кунед.
Тартиб додани пойҳои рӯи сабзавот, тарафҳои пӯст. Резед дар шўр, бо фоле, ва skillet дар танӯр ҷойгир кунед.
4. Реза барои 1 соат ва 15 дақиқа, ё то он даме, ки гӯшти тендер тақрибан қимат аст. Ҳаво кашида, ва танӯрро то 425 дараҷа F. Равғи дигар 20 дақиқа, ё то он даме, ки мурғӣ тендер аст ва пӯст заҳирад. Бигзор истироҳат барои 10 дақиқа пеш аз он ки хизмат бо чошнии зардолу.
5. Барои Сиринҳои Зардолу: Захираҳои сабзӣ, сиркои биринҷ ва об ба сканерҳои хурд илова кунед. Нигоҳ кунед ба тобистонаи, ба шӯр, бар гармии миёна. Хориҷ аз гармӣ ва дар mиxат, ќаламфури сиёҳ, ва намак мечашонем. Ҳарорати гарм ё ҳуҷраи хизматӣ хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 2668 |
| Total Fat | 219 г |
| Fat пурбор | 74 г |
| Набзи фарсудашуда | 100 г |
| Холестерин | 642 мг |
| Sodium | 649 мг |
| Карбогидратҳо | 16 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 148 г |