Кофарниҳо дар равған, равған рехтанд, ва қошуқи sage ин табақаи оддӣ пухта ва онро махсусан махсус медиҳанд. Ин роҳи пинҳонӣ барои нӯшидани помидор , вале шумо низ метавонед помидор ё зимистонро дар ин табақ истифода баред. Ин комилест, ки он аст, вале лотереяи сафед ва лӯбиёи лаблабаки кӯдак барои сафедаи иловагӣ илова кунед. Истифодаи равғанӣ, портфели, гнокойҳои хона, ё шакли макони дӯстдоштаи худро истифода баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 помидор миёна, тақрибан 2 кило
- 1 пиёз ширин (coarsely бурида)
- 1 қошуқи қошуқи
- намак кошер , ва илова ба таъом
- 1/8 қошуқи қаламфури хоки тару тоза, илова ба тамошо
- 3 то 4 tablespoons
- равғани зайтун барзиёд
- 8 ounces rombi, farfalle, ё дигар макарон
- 1/4 коса (1/2 ссилка) равғанҳои бефосила
- 2 дона тирезаи тару тоза
- 2 дона миёна сирпиёз (minced)
- 1/2 коса рехта, Parmesan, ва илова ба garnish
Чӣ тавр бояд кард
- 375 F.
- Пайвастагиҳои сабзавотро барои пӯлоди пӯлод истифода баред. Ҷудо кардани тухмиҳо ва ба 1/2-юм мукаабҳои 1-дюй диҳед. Якҷоя печак, решакан пиёз, 1 қошуқи қошуқи косер, 1/8 қошуқи равған ва равғани зайтун. Ангуштро ба ҷомаҳо ва дар як ШМШ пӯлии калон ё шиша рехт.
- Тақрибан 30 то 35 дақиқа гиред, то даме, ки тендер ва сабукфикрона бедор карда шавад, тақрибан нисфи шабонарӯзро сарф кунед.
- Дар ҳамин ҳол, пухта ба монанди пакет; резед ва бо оби гарм онро ботил кунед. Қафо гузошта шавад.
- Дар saucepan ё skillet калонтар аз гармии миёна ва паст, пухтан равған ва Sage баргҳои то равған оғоз ба қаҳваранг. Тақвимро илова кунед ва тақрибан 1 дақиқа пухтупазро давом диҳед. Боварӣ ҳосил кунед, ки равғанро ба оташ наоред. Хориҷ аз гармӣ ва хориҷ сагро бо spoon slotted; Сагро бо равған пошед.
- Пиёлаҳои пухта ва безараргардида ба омехтаи равған бо ҳамроҳии сақти чаппазӣ ва пояшон пиёз ва пиёз парвариш кунед. Натиҷа бар гармӣ ва давомдиҳии пухтан, ба шӯр, то макарон ва помидор гарм мешавад.
- Бичашед ва илова кунед, ки намак ва ќаламфури илова кунед.
- Гӯшт бо 1/2 косаи пашмани Parmesan танҳо пеш аз хидмат. Хомӯш бо Parmesan, агар хоҳед.
Мазмуни иловагӣ
Агар шумо як мухлиси сими гаронбаҳо ҳастед ва мехоҳед, ки якчанд тухмҳои навро ба репертуар илова кунед, якчанд хӯрокҳои ҷолибе бо ин помидор пӯсида (бо илова ба шӯрбо!). Кӯзаи помидор бо помидор тухмпӯш кунед, ки дар таркиби шикамчаҳои шикамнишин қошуқи коғазҳои кӯҳӣ барои кӯдаконе, ки мехоҳанд хӯрок мехӯранд, ғизо диҳанд. Захираи ҳасибаи тирамоҳӣ бо помошенти бензол аст, ки дар як табақ ва хӯроки ором дар шабона хунук афтад. Агар шумо ягон чизи оддӣ ҷустуҷӯ кунед, помидор дӯхтани равған дар худи худ як табақи болаззат аст, ки бо бисёр мӯйҳои пӯсти асосӣ меравад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 443 |
| Total Fat | 20 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 29 мг |
| Sodium | 587 мг |
| Карбогидратҳо | 59 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 12 г |