Сирко дар маринад ба тамғаҳои хук муроҷиат мекунад, дар ҳоле, ки дигар компонентҳо пешниҳод ва мазза, ширинтарини ширин ба ин афшураҳои пухташудаи хокистарӣ.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 деши пӯст чуқур печида
- 1/2 пиёз, решакан ба strips
- 1/2 коса / 120 мл тару тоза аз шарбати афлесун
- 1 пиёла / 120 мл чошнии барбод
- 1/4 коса / 60 мм сирко cider
- 2 tablespoon / 30 литр чошнӣ
- 1 1/2 teaspoons / 7,25 мм намак
- 1 қошуқе / 5 мл луқмаи тару тоза, бурида
- 1 қошуқе / сақти хушк 2,5 мм
- 1-2 дона калон сирпиёз, мазлумонро
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
Гӯшти ширӣ, сирко, афшураи афлесун, саг, намак, сирпиёзи сиёҳ, пиёз, росемарӣ, ва чошнии барбодро дар омехта косаи гарм кунед. Буридаҳои дар як халтаи пластикӣ эҳтиётӣ калон, рехт дар маринад, ва мӯҳр. Дар яхдон 6 то 8 соат, ё дар як шабонарӯза ҷойгир кунед.
Гармии гарм барои гармии баланд. Хориҷҳои хук харидан аз сумка, нигаҳдории маринад ва дар зарфҳои калон ё тахтачаи бурида ҷойгир карда шаванд. Маринатро ба чошнии хурд гузоред.
Мӯҳтаво ба як напазед, кам кардани гармӣ ба миёна-паст ва биёбон барои 4-5 дақиқа. Хориҷ аз гармӣ ва хунук кардан.
Нишондиҳандаи равғани preheated нафт. Шабҳо интиқоли гул ва пухтан барои 12-14 дақиқа, рӯй ба чанд маротиба. Маринад аз шиддат дар болои 5-6 пухтупаз. Пас аз шикастан ба ҳарорати дохилии 145 дараҷа F ва боло, аз гармӣ дур кунед, барои 5 дақиқа истироҳат кунед ва бо тарафҳои дӯстдоштаи худ хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 655 |
| Total Fat | 25 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 171 мг |
| Sodium | 2,199 мг |
| Карбогидратҳо | 46 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 59 г |