Брокколи flavorful ва огулкардаи гулкарам бо чошнии сафед ва панир Parmesan ва нонпазии нонпазии нонпазӣ пухта мешавад. Агар шумо хоҳед, ки як чошнии хушсифат, як ҷомро ба чошнии сафед илова кунед ё ба ҷои шир илова кунед.
Ин табақ барои хӯрдани хӯроквори ҳаррӯза комил аст, ва он барои кофтукови махсус барои масҷиди ҷашни ҷавоҳирот ё қимматбаҳо кофӣ аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 CUPS об
- 1/2 қошуқи намак
- 1 1/2 ба 2 килограмм брокколи ва қисмҳои гулкарам
- шир
- 4 то 5 tablespoons равған (
- тақсимшуда )
- 4 tablespoons орд
- намак ба бичашед
- филфили сиёҳ ба бичашед
- Махсусан: 1 ғизо
- 2 tablespoons
- нонҳои нон (хуб, хушк)
- 1 то 2 tablespoons панир пармани (растанӣ)
- 1/8 қошуқи паприка
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 450 F
- Дар saucepan калон, биёед об ва 1/2 қошуқи намак ба напазед .
- Иловаи брокколи ва гулкарам; то даме, ки тилло-тенис, қариб 4 то 6 дақиқа пухта.
- Резиши гулкарам, моеъи пухтупазро нигоҳ дорем.
- Ширро ба моеъи сабзавот илова кунед, то 2 1/2 пиёла чен кунед.
- Сабзавотҳои заҳрдорро ба пӯсти пухта 2-коштанӣ диҳед.
- 3 tablespoons аз равған дар saucepan бар гармии миёна.
- Дар орд, омехта то ҳамвор ва bubbly.
- Кук, ба шӯр, барои 2 дақиқа. Одатан дар омехтаи шир ва сабзавот сабзавот мечинед.
- Кук, ба шӯр доимо, то thickened ва ҳамвор. Мавсими бо намак, ќаламфури ва nutmeg таъми.
- Шир равған аз брокколи ва гулкарамро хушк кунед ва ба таври оддӣ ба пӯст сабзавотро бо сатил бирезед.
- Равғани 2 tablespoons аз равған.
- Пайваст равған бо нонрезаҳоеро, нон, Parmesan ва paprika; барои пароканда кардани компонентҳо ва пошидани сабзавот такя мекунанд.
- Кассеролро дар танӯр пўсти қариб 20 дақиқа, ё то даме, ки кабуд аст, бубинед ва нонрезаҳоеро,