Лимпеч Лимӯ Чӯҷа аст, ки як дорухат хеле осон ва осон аст, ки танҳо 4 компонентро истифода мебарад. Лимон як комёбии комил ба мурғ аст, зеро баҳсҳои ширини он бо тендер, неши ҳалимии гӯштро муқоиса мекунанд. Лимӯ низ ба мурғ тифлро мефиристад. Кислотаҳо дар мева кӯмак ба баъзе протеинро дар гӯшт меандозанд. Оё мурғ аз ҳад зиёд дароз аст, ё он метавонад музди ё хеле нарм шавад.
Бузургиҳо, пистонҳои ҷуфтҳои ҷӯшон беҳтарин интихоб барои ин дорухат мебошанд. Онҳо зуд зуд пухтан мехоҳанд ва аз сабаби маринад аз тару тозаву тарсу ҳаросанд. Шумо метавонед резаҳои мурғро истифода баред, агар шумо мехоҳед. Дар ин ҳолат, ду ё се рагҳои бодом, ҷуфтҳои ҷӯшон барои ҳар як сина, ки дар дорухат номида мешавад, ва вақти нонпазӣ то 30 то 40 дақиқа зиёд кунед. Ҳамеша мурғро бо гермометр гӯш кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки то 165 Фаво пеш аз он ки барои бехатарии озуқаворӣ хидмат кунанд .
Ин дорухатро бо биринҷ пичи гарм ва картошка пӯсида ба шираи чошнии ширин, якҷоя бо баъзе asparagus ё лӯбиёи сабз.
Эзоҳ : мурғ дар ин дорухат кошта намешавад. Агар шумо хоҳед, ки мурғи қоқ бӯй кунед, мурғро пухта барои як дақиқа ё ду дақиқа пеш аз он ки хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 1 tablespoon равған, гудохта
- 1/2 косаи шарбати лимӯ
- 1/4 пӯлоди пӯлод мурғ
- 2 дона сирпиёз, канда, агар дилхоҳ бошад
- 1 қошуқи лимуи лимӯ хушк
- 6 бӯйҳои бесамар, ҷарроҳии мурғ
- Намак ва ќаламфури мењнатї
- 1 лимӯ, thinly sliced
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як варақи 2-юм ва 1/2 косероле, якҷоя кардани равғани зайтун, равған, шарбати лимӯ, шўрбои мурғ, сирпиёз, лимӯ ва лимӯ ба ҳам омехта мешавад.
- Мавсими мурғ бо намак ва филфил ба бичашед ва онро дар омехтаи шарбати лимӯ дар равған casserole ҷойгир кунед; рӯй ба омехтаи мурғ дар ҳамаи тарафҳо бо омехтаи лимӯ.
- Пӯшед табақ ва refrigerate ба мурғ барои 2 то 6 соат. Дар як шабонарӯзӣ refrigerate, ё мурғ гоҳ хоҳад заҳролуд мешавад.
- Вақте ки шумо тайёред, ки хӯрок бихӯред, пешобро ба 400 Ф.
- Натиҷа лимӯ лимӯ ва як як буридаи дар болои ҳар сина мурғ дар лавҳаи casserole.
- Оғоз кунед, ки мурғро пӯшед, барои 20-30 дақиқа пӯшед, мурғ як бор бо оби дар қабати лавҳаи cups, то бақайдгирии мурғ 165 F бо услуби қаннодӣ ва дақиқ аст. Бигзор мурғ 5 дақиқа пеш аз он ки хидмат кунад, истодаанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1290 |
| Total Fat | 77 г |
| Fat пурбор | 21 г |
| Набзи фарсудашуда | 32 г |
| Холестерин | 424 мг |
| Sodium | 481 мг |
| Карбогидратҳо | 10 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 133 г |